Фитнес-салат с курицей

Еще один салат, который с успехом может заменить ужин: быстро, вкусно, легко, нравится даже мужчинам .

Что нужно:
3-4 больших листа салата "Айсберг" (либо другого хрустящего); 1 большой апельсин; 1 средний огурец; 1 спелый авокадо; 1-2 стебля сельдерея;
1 куриная грудка; 1 маленькая розовая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 стаканчик натурального йогурта.

Как делать:
Листья салата помыть и порвать на кусочки. Апельсин, огурец, авокадо порезать кубиками, сельдерей - тонко поперек стебля, лук - мелким кубиком, отварную куриную грудку - кубиками или небольшими ломтиками, как нравится. Все смешать, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Заправить йогуртом. При желании можно добавить зелень укропа и петрушки.

Приятного аппетита!