Горячий творожный десерт

Горячий творожный десерт

Количество порций: 10

Kалорийность на 1 порцию: 170 Ккал


Ингредиенты


Яблоко 1 шт.

сахар 4 ст. л.

творог 300 гр.

сметана 2 ст. л.

яйца 3 шт.

лимонный сок 1 ст. л.

крахмал 1 ст. л.

мука 1,5 ст. л.

банан 2 шт.

киви - 2 шт.

изюм 50 гр.


Способ приготовления

Распарить изюм.
Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы нарезать кружками, киви – полукружьями. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть бананы и яблоки лимонным соком.
Отделить желтки от белков. Творог протереть через мелкое сито.
Смешать творог со сметаной, мукой, желтками и сахаром. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Взбить белки с оставшимся сахаром и аккуратно влить в творожную массу.
Разогреть духовку до 170°С. На дно cиликоновой формы положить бананы, яблоки и несколько кружков киви, присыпать крахмалом. Сверху выложить творожно-белковую массу. Поставить в духовку и выпекать 1 час.
Оставшиеся кружки киви уложить сверху. Присыпать изюмом.