Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Самые вкусные рецепты мира

Гречневые котлеты с грибами (постные)

Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы
200–300 граммов грибов (шампиньоны)

1 луковица
1 морковь
100 грамм ржаного хлеба
Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»

Приготовление:

1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.

2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере).

3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.

Соус к котлетам: постный «Бешамель»

КАК ГОТОВИТЬ СОУС:
50 граммов пшеничной муки развести в небольшом количестве воды и прожарить массу из муки на сковородке, пока мука не изменит цвет. В соус добавить соль, мускатный орех и чайную ложку сока лимона.

Тэги: котлеты, гречневая крупа, морковь, лук репчатый, ржаной хлеб

Рубрика: Жареное

Рейтинг: +18

Zajka0710

22 марта 2013 года

367

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/866459/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Гречневые котлеты с грибами (постные)</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1207/">котлеты</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2187/">гречневая крупа</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2319/">морковь</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/866459/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013mar/22/13/1330384_85215-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>1 стакан гречневой крупы<br>200–300 граммов грибов (шампиньоны)<br>1 луковица<br>1 морковь<br>100 грамм ржаного хлеба<br>Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»<br>Приготовление:<br>1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.<br>2...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/866459/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/866459/
              ]Гречневые котлеты с грибами (постные)[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 200–300 граммов грибов (шампиньоны) 1 луковица 1 морковь 100 грамм ржаного хлеба Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша» Приготовление: 1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью. 2... [b][url=https://www.diets.ru/post/866459/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Самые вкусные рецепты мира":

Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Пирог - коврижка с грецким орехом и изюмом.(постная)
• Гречневые котлеты с грибами (постные)
Постные капустные котлеты на 100 гр 132 ккал
Манник на кефире без муки

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

22 марта 2013 года

спасибо за рецептик, обязательно попробую сделать в эти выходные)

Ответить

Каляляпа

22 марта 2013 года

Вау!!! Только сегодня собралась гречку сварить... У меня и грибы есть!!!
Спасибо!!!

Ответить

Каляляпа

22 марта 2013 года

Вот думаю, а если их в формочки и запечь???

Ответить

myGod

22 марта 2013 года

я тоже думаю запекать

↑ Ответить

Наталишна_к

22 марта 2013 года

попробуй - расскажешь

↑ Ответить

myGod

22 марта 2013 года

беру в

Ответить

Крепыш

22 марта 2013 года

Спасибо за рецептик! Я делала раньше,но с лесными грибами, а сейчас пост, очень кстати.

Ответить

ЖЕНА

22 марта 2013 года

Я в прошлом году в пост делала , у меня не получились , разваливавшись

Ответить

мурмеладка

23 марта 2013 года

красивые какие, попробую приготовить

Ответить

Medvezhonok-74

23 марта 2013 года

класс! попробую! только вместо хлеба яйцо добавлю!

Ответить

Ира 2012

23 марта 2013 года

очень классный совет в пост

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
3 дня назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)

Гречневые котлеты с грибами (постные)

Дневник группы "Самые вкусные рецепты мира":

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"