Весенний светофор

Это необыкновенно вкусный, полезный, легкий в приготовлении и сытный салат - лучший друг худеющих, поскольку содержит в себе важные витамины, способствующие сбросу веса, сохранению красоты и улучшению состояния кожи и волос. Несмотря на кажущуюся калорийность рецепта, 1 порция содержит всего 93 ккал и практически полностью удовлетворяет дневную потребность в ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислотах), насыщает организм полезными витаминами и минеральными веществами.

Ингредиенты:
(на 2 порции)

*Авокадо - 50 гр
*Томат - 80 гр
*Чеснок - 5 гр
*Кукуруза - 50 гр
*Масло льняное - 5 гр
*Крупная морская соль - по вкусу (щепотка)
*Зелень - 10 гр

Приготовление:

1. Порежьте на мелкие кубики томат и авокадо, смешайте их в тарелке


2. Возьмите кукурузу (можно использовать свежую, замороженную или из банки, но консервированная кукуруза содержит значительно меньше витаминов. Зимой я предпочитаю использовать свежемороженые зерна, как на картинке, в них меньше калорий, чем в других, и при этом они сладкие и приятные на вкус)
*(Надеюсь, это не будет считаться рекламой, это просто мое мнение)
Перемешайте все ингредиенты.


3. На терке натрите чеснок и добавьте к смеси


4. Добавьте чайную ложку льняного масла (оно добавит салату полезных веществ, а легкая горчинка только подчеркнет вкус салата), посыпьте крупной морской солью (она гораздо полезнее поваренной) и тщательно перемешайте. Сверху посыпьте салат свежей зеленью



Вот и готова вкусная и полезная закуска! Приятного аппетита )