Кто любит слоеные рогалики с яблоками и корицей? Налетай!

Открыла для себя вкуснейший десерт - рогалики из слоеного теста с начинкой из яблок с корицей. Делюсь с вами.

Берем покупное слоеное тесто. Я беру готовое, т.к. сама его готовить не умею Я взяла 2 рулета общим весом 1,650 кг. Размораживаем при комнатной температуре.

Нарезаем прямоугольниками 7х5 см.



Дальше каждый прямоугольник разрезаем на 2 треугольника



И раскатываем от широкой стороны к уголку, чтобы получились длинные треугольники



В отдельной миске смешиваем сахар (4 ст.л.) и корицу ( 2-3 ч.л.). Опыт показывает, что лучше сразу смешать их.



Моем яблоки (850 г), нарезаем брусочками желательно потолще, где-то 1х1 см



На каждый треугольник насыпаем "дорожку" из сахара с корицей, укладываем брусочек яблока и сворачиваем рулетиком



Укладываем на противень, выстланый пекарской бумагой. Ничем посыпать, смазывать и смачивать не надо!



Отправляем в духовку на 15-25 минут. Достаем, выкладываем, посыпаем сахарной пудрой (2 ст.л.) с ванильным сахаром (1 пачка). Остужаем и можем наслаждаться!



А вот такая "маленькая" 4-литровая кастрюлька рогаликов у меня получилась Угощайтесь!



Рогалики получаются очень сочными, ароматными и пахнут летом! Средний вес готового рулетика - 15 г. Правда возьни с ними много, пока накрутила - час прошел, но результат того стОит!

Игридиенты рецепта рогаликов с яблоками

Слоеное тесто готовое - 1, 650 кг
Сахар - 4 ст.л. (100 г)
Корица - 2-3 ч.л. (10 г)
Яблоки - 850 г
Сахарная пудра - 2 ст.л. (50 г)
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)

Состав и калорийность рогаликов с яблоками: