Моя первая запеканка!)))Не судите строго)))

Всем приветик!эх осталась последняя неделя и я наконец-то уволюсь! (писала тут кому интересно)https://www.diets.ru/post/790305/
радости нет предела!!! Когда понимаешь, что твоя работа тебе так наосточертела !теперь вздохну))))

Кстати, вчера делала первую в жизни запеканку!
не судите строго

Итак, вот мой рецепт!
Нужно:
-чуть больше стакана риса
-4 ст.л. сметаны
-молоко 2ст.
-сахар чуть меньше половины стакана
-пакетик ванилина
-на кончике ножа соль
-2яйца
-500г творога
-баночка)))малиново-смородинового варенья! (для украшения)



Отвариваем рис в молоке, пока он варится я растираю желтки с сахаром



Потом взбиваю белки с солью(чтобы не осели)



Немного охлажденный готовый рис смешиваем с творогом, желтками, ванилином, потом вводим белки аккуратно)!


И все! Ставим на 180град. в духовку до готовности!

Вот такая у меня получилась запеканочка рисовая)))Вкусняшка!))))Пошла пить чай!
(вид немного у нее "побитый!" , так как резала деревянной лопаточкой) боялась покрытие поцарапать)

...жду комментариев... :saint


не забудьте проголосовать за меня в конкурсе! Всем спасибо! https://www.diets.ru/post/791158/