Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Булгур со стручковой фасолью

Это блюдо я отношу к блюдам на скорую руку. Его можно подавать как холодный салат или как
горячий гарнир.

Нам понадобится:
Булгур - 1.5 стакана;
Стручковая фасоль - 300г.
Чеснок - 2-3 зубчика
Пармезан
Зелень
Соль

Булгур я заливаю кипятком и оставляю на 20-30 минут.

Пока он отмачивается и набухает я занимаюсь фасолью.

Стручковую фасоль я беру замороженную. Размораживаю в микро.
Затем обжариваю и в самом конце жарки добавляю рубленный чеснок. Но так чтоб он тоже слегка обжарился.

Готовый булгур смешиваю с фасолью, добавляю пармезан, зелень, солю.

Тэги: булгур, стручковая фасоль

Рубрика: Вторые блюда

Рейтинг: +21

RayaP

21 января 2013 года

5107

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/786029/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Булгур со стручковой фасолью</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/11306/">булгур</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2944/">стручковая фасоль</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Это блюдо я отношу к блюдам на скорую руку. Его можно подавать как холодный салат или как<br>горячий гарнир.<br>Нам понадобится:<br>Булгур - 1.5 стакана;<br>Стручковая фасоль - 300г.<br>Чеснок - 2-3 зубчика<br>Пармезан<br>Зелень<br>Соль<br>Булгур я заливаю кипятком и оставляю на 20-30 минут...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/786029/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/786029/
              ]Булгур со стручковой фасолью[/url][/b][/size]
              Это блюдо я отношу к блюдам на скорую руку. Его можно подавать как холодный салат или как горячий гарнир. Нам понадобится: Булгур - 1.5 стакана; Стручковая фасоль - 300г. Чеснок - 2-3 зубчика Пармезан Зелень Соль Булгур я заливаю кипятком и оставляю на 20-30 минут. Пока он отмачивается и набухает я занимаюсь фасолью. Стручковую фасоль я беру замороженную... [b][url=https://www.diets.ru/post/786029/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом V651 "Клондайк"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Комментарии:

devyanina-irina

21 января 2013 года

Вкусно наверно! Интересно, а булгур у нас продается?

Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

devyanina-irina пишет:
Вкусно наверно

очень

devyanina-irina пишет:
а булгур у нас продается

В России он точно продается. Может не во всех городах есть

В интернете видела продают.

↑ Ответить

devyanina-irina

21 января 2013 года

Я завтра обязательно посмотрю в магазинах. Мне очень понравился этот рецепт и я прям загорелась сделать его срочно

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

Спасибо за оценку

Мне он нравится тем что и вкусно и главное быстро готовиться.

↑ Ответить

VIVIeN

22 января 2013 года

RayaP пишет:
В России он точно продается

Найду-похвалюсь!

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

22 января 2013 года

кус-кус есть? тут подали идею кус-кус использовать.

↑ Ответить

VIVIeN

23 января 2013 года

Нет. И кус-кус не пробовала..

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Значит есть иа чего выбирать.
Кус-кус более мягкий на вкус, нежнее.

↑ Ответить

VIVIeN

23 января 2013 года

RayaP пишет:
Кус-кус более мягкий на вкус, нежнее.

Почему то слюньки текут ...

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Держи вот это пока

↑ Ответить

VIVIeN

23 января 2013 года

↑ Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

А столько воды надо чтоб запарить? Хочу прямо сейчас сделать эту вкусняшку

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Я наливаю на стакан крупы 1.5-2 стакана кипатка и закрываю крышку. Былгур впитывает всю воду, разбухает, становится мягким.
Иногда бывает что он недостаточно размягчается(от качества крупы зависит), так я добавляю чуток воды и довариваю на плите или в микро.
Почитайте на упаковке что они рекомендуют?
У нас некоторые заливают его холодной водой, но тогда есть привкус сырой крупы.

↑ Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

Спасибо! Я так и сделала. Сейчас пойду попробую на мягкость. Фасоль уже почти готова.

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

Как вкусно!

Даже попугай таскает с тарелки булгур и чеснок его не отпугивает

Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

devyanina-irina пишет:
Как вкусно!

Наздоровье! Мне очень приятно

devyanina-irina пишет:
Даже попугай таскает с тарелки булгур

Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

спасибочки за рецептик!

Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

рада что понравилось.

Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

Нам с попугаем очень понравился, а вот котик отказался есть

Наверно запах чеснока ему не по душе

Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Это блюдо идеально для попугая. Котику мы что нибудь с рыбкой придумаем.

Ответить

devyanina-irina

23 января 2013 года

Только не с рыбкой. Котик конечно ее очень любит, а вот я совсем не рыбная. Лучше с мяском

Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

Попробуем всем угодить.

Ответить

VIVIeN

23 января 2013 года

↑Ответ для ,

devyanina-irina пишет:
Даже попугай таскает с тарелки булгур и чеснок его не отпугивает

Уже сварили ?

Ответить

RayaP

(автор поста)

24 января 2013 года

кажется она уже и с’ела

Ответить

devyanina-irina

24 января 2013 года

не все сама съела и мужу выделила ,и с птичкой поделилась, и на работу взяла сегодня с собой

Ответить

RayaP

(автор поста)

24 января 2013 года

молодчина, всех накормила и никого не забыла

Ответить

Цукерка20

21 января 2013 года

а я ни разу не видела у нас

даже незнаю что это такое и с каким вкусом

Ответить

devyanina-irina

21 января 2013 года

Вот нашла как он выглядит. Я в этой расфасовке всегда покупаю и рис и чечевицу и нут,и думаю булгур тоже я найду

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

↑ Ответить

VIVIeN

22 января 2013 года

devyanina-irina пишет:
нашла как он выглядит.

Теперь и я буду буду знать что искать !

↑ Ответить

devyanina-irina

22 января 2013 года

Я даже уже купила. Поздно прихожу с работы и все никак не приготовлю. Теперь скорее всего в выходной сделаю

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

Вот тут про него писали и довольно подробно
https://www.diets.ru/post/198636/

↑ Ответить

МаРиШкА К

21 января 2013 года

хороший рецептик!

Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

↑ Ответить

я_Светлячек

21 января 2013 года

люблю булгур, но всегда просто его варила как гарнир, попробую ваш рецепт, спасибо!

Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

↑ Ответить

jahanna

21 января 2013 года

Оччень интересно!. Булгур (кто не знает) похож на немного дробленую перловку. А я , в отличие от мужа, ее очень люблю

Спасибо за рецептик

Ответить

RayaP

(автор поста)

21 января 2013 года

↑ Ответить

Эмили11

22 января 2013 года

Часто вижу и читаю о булгуре, все собираюсь попробовать. Очень аппетитно с фасолью выглядит, спасибо за рецепт, нужно будет приготовить!

Ответить

RayaP

(автор поста)

22 января 2013 года

↑ Ответить

VIVIeN

22 января 2013 года

RayaP пишет:
Булгур - 1.5 стакана;

А что это?

Ответить

RayaP

(автор поста)

22 января 2013 года

Чуть выше в коментариях есть фото, как оно у вас продается.
А еще тут об’ясняли про него: https://www.diets.ru/post/198636/
В принципе это крупа из пшена.

↑ Ответить

vlaska

22 января 2013 года

Спасибо за интересный рецепт.
Я вот "кус кус" купила,а что делать с ним не знаю.

Ответить

RayaP

(автор поста)

22 января 2013 года

думаю можно и с кускусом фасоль сделать

↑ Ответить

vlaska

23 января 2013 года

Попробую

↑ Ответить

RayaP

(автор поста)

23 января 2013 года

↑ Ответить

Венаэла-12

25 января 2013 года

Рая, спасибо, этот рецепт по мне - я фасольная душа, люблю бобовые.

И еще спасибо, что благодаря Вашим постам я, наконец, понимаю, что можно делать с этими новыми для нас продуктами: булгур, нут, кус-кус. Правда последний исчез с прилавков, то ли его разбирают, то ли не завезли.

Ответить

RayaP

(автор поста)

25 января 2013 года

Венаэла-12 пишет:
Правда последний исчез с прилавков

У нас многие его делают сами из манной крупы.
Я еще ни разу не пробовала сама, только покупной.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!