Немного о раздельном питании

И так, обратимся к теории Шелтона. Все продукты питания он делит на 3 группы, белки, углеводы и живые продукты. В желудочно-кишечном тракте Белки расщепляются реактивами кислотного состава, Углеводы---щелочными. А вот живые продукты могут переваривать и сами себя. Они, как правило не прошли тепловой обработки и несут в себе и питательные вещества, и ферменты для собственного расщепления. Жиры же сочетаются и с углеводами и с белками. Несовместимы в одновременном употреблении Белки и Углеводы, поскольку они вызовут в организме усиленное выделение противоборствующих секретов---кислотного и щелочного, которые в итоге пищу полностью не переработают, и организму принесут лишь вред. ДЫНЯ, как прдукт--санитар вообще ни с чем не совместима, и поэтому нужно делать двухчасовой интервал перед или после приема дыни! Хорошо сделать Дынный день, чтоб хорошо очистить кишечник

. Представьте, что вы сьели 100 г мяса, в котором около20% белка, и которое потребует от желудка выделить для переваривания20 эквивалентных едениц кислотного секрета. Если добавите к мясу 100 г помидор или помидорного сока, они принесут с собой 5-12 % кислоты, и тем облегчатзадачу желудочных желез по его выработке. А если добавим к 100 г мяса, столько же хлеба, который содержит от 20 до 60% углеводов? Организм выделит во рту до 60 единиц щелочного секрета. Процес переваривания углеводов начнется уже во рту, в желудке-щелочь выделенная слюнными железами.встретится с выделенной на мясо кислотой и...процес переваривания будет резко заторможен.поскольку произойдет нейтрализация кислоты соответствующим количеством щелочи

. Вот и выходит, что для переваривания 100 г одного мяса надо 20 единиц кислоты, для мяса и помидоров 15, а для мяса и хлеба организму придется выработать аж 80! Но мы ведь давно привыкли считать, что если на обед нет супа или борща на костном бульоне с картошечкой, к мясу нет картофельного пюре, а к чаю нет булки или пирожка, то мы чуть ли не впроголодь из-за стола вышли. А при самом элементарном подсчете получится, что и кислого секрета для переработки100 г мяса при таком обьеме и сочетании продуктов, потребуется уже не 20 единиц, а в 20--25 раз больше. Это и есть та самая ситуация перенапряжения, страшный перерасход желудочно-кишечной биохимической энергии.