В продолжение предыдущих записей. Сегодня родилось очередное блюдо.
Назовём это "лёгкий супчик из индейки".
От индейки осталась косточка (не знаю, сколько калорий),
Смесь овощная покупная - рис, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза (на пачке написано - 80 ккал на 100 гр) - 300 грамм (240 ккал)
вода - 3 литра (предположу, что сам бульон 20 ккал),
соль, лавровый лист, зелень - по вкусу.
луковка небольшая
Косточку отвариваем, сцеживаем бульон. И загружаем в мультиварку - бульон, овощная смесь. Режим "тушение" В середине кинула луковку прям в шелухе (для золотистого цвета бульона и вкуса - это меня бабушка научила). Соль, лаврушка, зелень - я то добавляю в конце.
И запуталась я, сколько ж калорий в порции
Фото позже выложу.
Пока нет комментариев.