Брауни-лайт

Не сказать что прям совсем лайт) но всё же его калорийность гараздо меньше обычно)
по сравнению с обычной калорийностью в 411ккал на 100 грамм, калорийность этого 243 ккал на 100 грамм. Есть разница?
А вкус получается необычным и интересным . А главное рецепт понятный и простой!)
Ингредиенты для "Брауни-лайт"

Чернослив — 250 г
Хлопья овсяные — 100 г
Миндаль (жареный) — 50 г
Яйцо — 4 шт
Сметана (10% жирности.) — 250 г
Какао-порошок — 50 г
Сахар — 80 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Овсяные хлопья соединить с 25г миндаля и в блендере перемолоть в муку.

125 г чернослива соединить со сметаной, яйцами, крахмалом, сахаром и какао. Взбить в блендере до однородной массы.

Соединить муку с полученной массой и перемешать. Оставшийся чернослив и миндаль мелко нарезать. Смешать тесто с черносливом и миндалем.


наложить на форму кальку(бумага для выпечки)переложить в нее тесто. Поставить форму в духовку, разогретую до 170 градусов на 20 минут. После приготовления дать выпечке остыть, а затем нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!!!