Солянка

Солянка
4 кг капусты
1 кг моркови
1 кг помидор
500 лука
3 ст.л соли
2 ст.л песка
250 г растительного масла
1 ст.л уксусной эссенции 70 %
зелень укропа и петрушки по вкусу.



Помидоры прокрутить через мясорубку или взбить в блендере. Сложить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар. Дать закипеть. Положить тертую морковь, накрошенный лук, нашинкованную капусту. Все перемешать и варить после закипания 1 час. За 5 минут до окончания положить уксусную эссенцию. Разложить по банкам и закатать. Выход 10 банок по пол-литра.

Рубрика: Капуста

Рейтинг:  +14
Кристина15
16 сентября 2012 года 14 311 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Солянка
  4 кг капусты
1 кг моркови
1 кг помидор
500 лука
3 ст.л соли
2 ст.л песка
250 г растительного масла
1 ст.л уксусной эссенции 70 %
зелень укропа и петрушки по вкусу.
Помидоры прокрутить через мясорубку или взбить в блендере. Сложить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар. Дать закипеть. Положить тертую морковь, накрошенный лук, нашинкованную капусту... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль