У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Яблочный сидр

[/img]

Яблоки, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке или нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.

Разложить по банкам и добавить сахар (100-150 грамм на 1 кг жмыха).

Горлышко банки завязать марлей и поставить в теплое место.

Через 2-4 дня жмых всплывет на поверхность, а сок собирается в нижней части банки.

Его отцедить, а жмых хорошо отжать.

К полученному соку добавить еще сахар (100-150 грамм на 1 литр сока), закрыть и поставить сок на 15-20 дней для дображивания.

Когда брожение закончится, сок слить и расфасовать по бутылкам, которые немедленно нужно укупорить.

Хранить лучше в темном прохладном месте. Если такого нет, то можно и при комнатной температуре, но следите, чтобы не началось вторичное брожение.

Тэги: сидр

Рубрика: Компот

Рейтинг: +15

Angelika Alekc

11 сентября 2012 года

400

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/646244/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Яблочный сидр</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/32402/">сидр</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">[/img]<br>Яблоки, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке или нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.<br>Разложить по банкам и добавить сахар (100-150 грамм на 1 кг жмыха).<br>Горлышко банки завязать марлей и поставить в теплое место.<br>Через 2-4 дня жмых всплывет на поверхность, а сок собирается в нижней части банки...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/646244/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/646244/
              ]Яблочный сидр[/url][/b][/size]
              [/img] Яблоки, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке или нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Разложить по банкам и добавить сахар (100-150 грамм на 1 кг жмыха). Горлышко банки завязать марлей и поставить в теплое место. Через 2-4 дня жмых всплывет на поверхность, а сок собирается в нижней части банки. Его отцедить, а жмых хорошо отжать... [b][url=https://www.diets.ru/post/646244/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом V605 "Кадьяк"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Комментарии:

Лёля 1112

11 сентября 2012 года

Я как раз искала рецепт сидра,яблок в этом году тьма, уже не знаю что с ними делать.Сока наделала,повидло с вареньем наварила,а они все не заканчиваются. Теперь еще сидр попробую

,если не получится будет уксус.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.