рыба под овощами в мультиварке

Ингредиенты для рыбы под овощами в мультиварке

рыба (хек, минтай, телапия) — 2-3 тушки (соответственно 4-6 филейных частей)
помидоры — 2 шт. или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
свежий или мороженный перец — 2-3 шт.
морковь — 2 шт.
лук — 2 шт.
сыр — 150-200 г (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)
соль, перец, оливковое масло
прованские или любые другие любимые вами травки

Способ приготовления рыбы под овощами в мультиварке

Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.
Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку.
Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху — лук, затем морковь, помидоры или томатная заправка, перец.
Выставляем режим Выпечка на 40 минут, сняв паровой клапан.
Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус.
В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустевает.
Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, посыпаем сыром и закрываем крышку.
Даем время настоятся рыбе — минут 20 и подаем к столу.

Приятного аппетита!




Источник интернет

Тэги:  рецепты

Рейтинг:  +7
SSI
10 сентября 2012 года 6 1841 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru рыба под овощами в мультиварке
Тэги: рецепты

Ингредиенты для рыбы под овощами в мультиварке
рыба (хек, минтай, телапия) — 2-3 тушки (соответственно 4-6 филейных частей)
помидоры — 2 шт. или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
свежий или мороженный перец — 2-3 шт.
морковь — 2 шт.
лук — 2 шт.
сыр — 150-200 г (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)... Читать полностью
 


Дневник SSI:



Комментарии:

10 сентября 2012 года
0
Вкусно! Спасибо!

10 сентября 2012 года
0
А если в духовке делать, то примерно насколько дольше держать?

SSI
13 сентября 2012 года
0
не знаю, хочу купить мультиварку, думаю это первое блюдо будет

10 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецепт!

10 сентября 2012 года
0
Рецепт и простой и очень вкусный!!
Делаю похожий часто..Ещё и полезный.


Оставить свой комментарий
B i "