Фаршированные яйца с горбушей.

Фаршированные яйца с горбушей.
Ингредиенты
Фаршированные яйца. Ингредиенты

4 яйца (вареных)
150 г филе горбуши (соленой)
майонез
зелень по вкусу

Рецепт приготовления

Фаршированные яйца - удобная порционная закуска.
Фаршировать их можно различными начинками, я предлагаю рыбную.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.


1 Яйца разрезать вдоль на две части.

2 Желтки вынуть.

3 Желтки измельчить.

4 Рыбу мелко нарезать.

5 Зелень мелко нарезать.

6 Смешать желтки, горбушу, зелень.

7 Добавить немного майонеза, хорошо перемешать.

8 Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.