Торт" ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ"

Тесто:

2 яичка

1 ст. сахара

слегкавзбить венчиком

добавить:

80 г сливочного масла

100 г меда

2 ч/л соды

Поставить эту смесь на водяную баню, и прогревать, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Снять с огня, добавить 500 г муки, хорошо размешать тесто. Получится очень липким, как засахареный мёд. Накройте мисочку с тестом пленкой и отложите в сторону на пол часика. Тесто остынет, станет очень "послушным"



Крем:

500г сметаны

1 б вареной сгущенки

200 мл жирных сливок

1 ч.л. порошка какао Несквик

2 ст.л. меда

Взбить всё вместе и перемазать коржики.