Помидоры в желе

Очень вкусные помидорки!
на 10 л банок берем для маринада:
3.5 л воды
0.5 6% уксуса
200гр сахарного песка
120гр соли
125гр желатина
на дно банок положить по лавровому листику
Помидоры разрезать пополам и разложить в банки разрезами вниз, каждый слой томатов переложить кружочками лука.
желатин растворить в 1 л воды, остальные 2.5 л прокипятить.в эту воду положить сахар, соль, уксус и набухший желатин, хорошо все размешать до растворения сахара, Полученным маринадом залить банки с томатами. Стерилизовать 10 мин после закипания.
Пы. Сы. я беру помидоры Дамские пальчики, т к в них больше мякоти и меньше жидкости
Приятного аппетита!