Пряничный тортик

Вчера насмотревшись фоток у Любачи со всякими вкусняшками и обвесившись слюной, как бульдог, рванула в магазин за продуктами.

Так как духовка временно (надеюсь) не пашет, решила приготовить Пряничный торт без выпечки. Оригинальный рецепт здесь https://www.diets.ru/photo/511087/

А я внесла некоторые коррективы. Во-первых, заменила шоколадные пряники простыми (на них в магазине была ну очень хорошая скидка. Срок годности в норме, я проверила ). Сахар не использовала вообще. Сметану заменила на Диетический творог 0%. А еще сбрызнула пряники сухим вином: и для аромата, и для того, чтобы торт стал однородным. Все таки сметана жиже, чем творог. Можно еще смачивать пряники слегка молоком, если будете делать с творогом.

Вот, что у меня получилось



А это в разрезе



Утром попробовала малюсенький кусочек. БЖУ - 8,5; 2,8; 40,9. Ккл - 226