Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Омлет из духовки или "как в детском саду"

Возьмём:

5-6 яиц
150 мл молока
соль по вкусу.
Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить.
Вообще в омлет можно добавить грибы, сыр. колбасу, овощи и т.д.

классический вариант.

Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме.

Смазываем ее слегка сливочным маслом, выливаем яичную массу и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут.

Омлет сильно поднимется, но как только вытащите из духовки -осядет. В этом нет ничего страшного!

Такой омлет хорошо подавать с зеленым горошком!

Рубрика: Запеканки

Рейтинг: +27

alisa-lisa

29 апреля 2012 года

886

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/503062/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Омлет из духовки или "как в детском саду"</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/503062/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012apr/29/22/746515_47535-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Возьмём:<br>5-6 яиц<br>150 мл молока<br>соль по вкусу.<br>Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить.<br>Вообще в омлет можно добавить грибы, сыр. колбасу, овощи и т.д.<br>классический вариант.<br>Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/503062/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/503062/
              ]Омлет из духовки или "как в детском саду"[/url][/b][/size]
              Возьмём: 5-6 яиц 150 мл молока соль по вкусу. Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить. Вообще в омлет можно добавить грибы, сыр. колбасу, овощи и т.д. классический вариант. Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме... [b][url=https://www.diets.ru/post/503062/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
НАПИТОК «ЧУДО-ЯБЛОКО»
• Омлет из духовки или "как в детском саду"
Картофель, тушенный со свежими грибами
Свекольник с ботвой свеклы

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Комментарии:

Permanenta

29 апреля 2012 года

Вы ручаетесь, что "как в детском саду?"

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

29 апреля 2012 года

конечно в детском саду ..это что..

но думаю вам понравится..это тоже не плохо и главное легко
вы попробуйте,и потом напишите ,как оно получилось

↑ Ответить

Permanenta

29 апреля 2012 года

ок, договорились

↑ Ответить

shyrkinessa

29 апреля 2012 года

Ой а я своему малому делала!!! Действительно очень похоже!!! Главное взять формочки с высокими бортиками. я например делала в силиконовых формочках "мишка" - почти до краев заполняла - уж измудряюсь как могу - лишь бы ел

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

29 апреля 2012 года

↑ Ответить

КерриБредшоу

29 апреля 2012 года

Так,как в детском саду, дома никогда у меня не получалось, хотя у поваров рецепты спрашивала, теперь уже и не вспомню,что там было. По-моему,муку добавляли.

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

29 апреля 2012 года

это да...
такой же нарятли
но не хуже

↑ Ответить

katt

30 апреля 2012 года

омлет "как в детском саду" это паровой омлет, если не ошибаюсь

а такой омлет мы дома готовим тоже, вкусно, дети очень хорошо едят!

Ответить

КерриБредшоу

1 мая 2012 года

В духовке выпекают, правда,плиты электрические, прогрев сверху-снизу.
Спрашивала у поваров, дома у них тоже такой омлет не получается, только на работе

↑ Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

1 мая 2012 года

согласна...только на работе

↑ Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

30 апреля 2012 года

Ответить

Lapushka

30 апреля 2012 года

Ответить

katt

1 мая 2012 года

получается, секрет омлета в профессиональном оборудовании, вот так многие блюда дома и не приготовишь

Ответить

КерриБредшоу

1 мая 2012 года

Полно, какое профессиональное оборудование в государственных детских садах!

↑ Ответить

Swetik-60

4 мая 2012 года

Скажите пожалуйста ,начинку положить сразу или после того когда омлет будет готов?
Рецепт очень легкий, вкусный.Спасибо.

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

4 мая 2012 года

Если хотите добавить что то,то сначала взбиваете быстро начинку смешиваете с омлетам и в духовку.
иначе начинка может вся осесть вниз,так как тяжелее .

я смешивала сразу,делала с овощами..оч укусно

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
3 дня назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)