Вот нашла такой рецептик котлеток в пароварке!

Паровые котлеты в пароварке:
рецепт
Берем 400 гр телячьей мякоти и перемалываем ее на мясорубке
100 гр батона (без корочки) размачиваем в воде или молоке и добавляем в фарш
Солим и перчим по вкусу (паровые котлеты для детей перчить не нужно)
Тщательно вымешиваем фарш и формируем небольшие котлетки.
Выкладываем котлетки на смазанную растительным маслом решетку пароварки или в чашу для риса.
Можно накрыть котлеты фольгой, или выкладывать котлетки в обычный металлический судочек, подходящий по размеру для пароварки.
Не нужно возиться с фольгой – накрыл крышкой и все. Готовить паровые котлеты в пароварке нужно не менее 30 минут, а лучше 1 час.
При подаче гарнировать овощами и зеленью (причем сварить эти овощи (цветная капуста, морковь, сладкий перец, кабачок и т.д.) можно одновременно с котлетками в верхнем ярусе пароварки).
Такие диетические паровые котлетки – самое настоящее здоровое питание. Их можно давать даже для годовалых детей. Кроме того, они подойдут людям, страдающим язвенной болезнью желудка..