Чем перекусить на работе. Здоровый перекус

1. Бутерброд из цельнозернового хлебца с зеленью

Углеводы, которые мы получаем из булочек, печенья, шоколада, быстро всасываются в кишечнике, что приводит к мгновенному повышению глюкозы, выбросу инсулина, резкому падению глюкозы – и дикому голоду.

Грубые волокна, содержащиеся в зелени, обволакивают углеводы, содержащиеся в цельнозерновом хлебце, не дают им быстро всосаться и способствуют стабильному уровню глюкозы в кровотоке.

Бутерброд из цельнозернового хлебца с зеленью на 3 часа создает у человека чувство сытости и обеспечивает его небходимой для работы энергией.

Бутерброд из цельнозернового хлебца с зеленью устранит голод

Калорийность бутерброда из цельнозернового хлебца с зеленью составляет 50 кКал.

2. Соевые бобы

Соевые бобы богаты белком. В них содержатся фитоэстрогены – растительные аналоги женских половых гормонов. Кроме того, в состав соевых бобов входит молибден, который активизирует обмен веществ в организме и борется с лишними килограммами.

Соевые бобы не дадут поправиться

Возьмите 100 г соевых бобов, отварите их, добавьте 30 г тертой моркови – и вы получите очень сытное и полезное блюдо.
Калорийность 100 г соевых бобов с 30 г тертой моркови составляет не более 100 кКал.

3. Обезжиренный йогурт с грецкими орехами

Обезжиренный йогурт богат витаминами группы В, тирозином (предшественником дофамина и норадреналина), которые способствуют проведению нервных импульсов, повышают эффективность работы человека.

В обезжиренный йогурт вы можете добавить три половинки грецких орехов.

Добавить в обезжиренный йогурт грецкие орехи

Грецкие орехи содержат Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в формировании оболочки нервных волокон. Кроме того, грецкие орехи вы будете жевать, а жевание усиливает чувство насыщения.

Для здорового перекуса возьмите 125 г йогурта 0% жирности и три половинки грецких орехов. Калорийность такого перекуса составляет не более 100 кКал.

Источник Жить Здорово