Лазанья по-домашнему

Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Соус:
Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый

Способ приготовления:
1
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш, солим и перекладываем в тарелку, вместе с соком.
2
Обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укроп.
3
Делаем соус : муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня.
4
форму смазываем маслом, укладываем слой за слоем: - лист лаваша - мясной фарш - лаваш - овощная смесь - лаваш и т. д.
5
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до зарумянивания.
6
Лазанья "По-домашнему" готова! Приятного аппетита!!!