Постный кукурузный хлеб.

Вот и я собралась поучаствовать

А так как у меня дома наступило засилье интересной муки (кукурузной, гречневой и рисовой), то я решилась на кукурузный хлеб - яркий и вкусный)

Рецепт до умопомрачения прост, да и ХП не дала мне сильно устать

Итак:
Мука пшеничная - 350 гр.
Мука кукурузная - 150 гр.
Соль - 1. ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 280 мл.
Дрожжи - 1 ч. л.

Еще я закинула семечек льна... для пользы

Хлеб получается плотный, яркий и ароматный.
(режим выпечки - основной)

Крышу у него конечно "порвало", но это мой косяк, знаю...




Приятного аппетита)