Татарский очпочмак (треугольник)

Предлагаю вам нашу татарскую национальную выпечку Очпочмак или просто по-русски треугольник!!!
Ингридиенты:

Тесто:
молоко - 500 гр.
дрожжи сухие - 1 пачка
яйца - 3шт.
масло подсолнечное - 0, 5 стакана
мука - сколько возьмет
соль

Начинка:
Мясо - 0,5 кг. (любое кто какое любит, курица, у меня телятина)
картофель - 10 шт.
лук - 2 шт
соль, перец, базилик

Замесим тесто и поставим его в теплое место...


начинаем делать начинку, режем мясо на маленькие кубики
можно взять фарш

режем картофель тоже маленькими кубиками и лук


все перемешиваем добавляем соль, перец, базилик

Когда тесто подошло начинаем делать треугольники




Ставим в духовку на 180 градусов 30-40 минут.
Когда треугольники будут готовы смазать маслом.

Приятного аппетита!!!