Выращивание чеснока

[/img]


Нельзя представить себе дачу без грядочки чеснока. Она радует нас своими зелеными перышками, как только сойдет снег. В нашей местности чеснок сажают под зиму.

Чеснок, как и лук хорошо растет после картошки, кабачков, огурцов, гороха, редиса. Однако не следует сажать чеснок на прежнее место в течение 3 - 4 лет.

Грядку с чесноком устраивают на солнечном месте, там, где раньше росли свекла, огурцы, кабачки, картофель, зеленные культуры, редис.

Оба вида чеснока требуют своевременной прополки сорняков.
У зимника придется удалять стрелки, когда они вырастут на 8-10 см.
Яровой чеснок требует периодического рыхления и полива.

Чеснок отпугивает многих вредителей В их числе личинки капустной мухи, гусеницы бабочки капустной белянки и яблоневой плодо жорки, различные виды тли, паутинный клещик, долгоносики Возьмите резаные части чеснока, раз ложите их рядом с пораженными растениями, поса дите луковицы в между рядья либо применяй те опрыскивания чесноч ным раствором


Хороший урожай чеснока бывает на плодородной почве, заправленной перегноем и золой. После перекопки, удаления сорняков и корней, участок надо разровнять и сделать бороздки глубиной 5-8см, на расстоянии 10-15см и присыпать их золой.

Лучшие сорта чеснока для подзимнего высаживания: Грибовский, Даниловский, Полет, Москаль. Используйте сорта районированные в Вашей местности.

Почву под посадку яровогочеснока готовят с осени. Для. этого на 1 кв. м вносят 5 кг перегноя, 35 г суперфосфата, 20 г калийной соли. Вносят удобрения под перекопку. Для зимника удобрения вносят летом. Зубчики отделяют от луковицы, выдерживают в слабо-розовом растворе марганцовки в течение 2 часов. Сажают зубчики в 3-4 ряда с расстоянием между рядами 15 см, а между зубчиками-8 см.

Для посадки выбирайте крупные зубчики от крупных, чистых, не зараженных головок. Высаживать следует в бороздки, на расстоянии 10см, корешком вниз, хорошо вдавливая в почву. Сверху присыпать землей и уложить слой перегноя. На грядку использовать не менее 3 ведер. Высаживать нужно при наступлении холодной погоды, за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков, чтобы зубчики успели укорениться. Сверху грядку нужно прикрыть опилками, лапником, стеблями кукурузы и др.

Весной нужно освободить грядку от того, чем было укрыто, аккуратно граблями прорыхлить землю, чтобы не сломать перышки чеснока, если есть возможность, то полить. Чеснок очень любит рыхление, чем чаще, тем лучше, для этого понадобится тяпка с малым лезвием.

Если почву хорошо удобрили с осени, то дополнительной подкормки не требуется. Если в почву внесено не достаточно перегноя, то следует подкормить навозной жижей, птичьим пометом (1:10), при ростках 12-15см.

Следует следить за появлением стрелок и выламывать их по мере появления. [/img]

Убирать чеснок нужно при усыхании листьев и растрескивания семенных головок. Оставьте 1-2 стрелки, по ним вы без труда определите, когда нужно выкапывать чеснок. Затягивать уборку урожая не следует во избежание «рассыпания» головок.

Выкопанный чеснок надо оставить для просушки на 5-6 дней, потом срезать ботву, оставляя шейки на 4-5см.

Можно высаживать чеснок весной, так же, как и лук, и так же его возделывать. Использовать его нужно сразу в пищу, при засолке огурцов, помидоров, консервировании, так как хранится такой чеснок плохо.