Ленивые Ватрушки.

Люблю ватрушки с творогом. А вчера идея пришла в голову, чтобы не возиться с тестом, сделать на основе баранок и сушек"ленивые ватрушки". Получились очень вкусные. Главное просто и быстро.

Итак:
1. Размочить в молоке баранки или сушки, чтобы мягкие стали.

2. В творог, вбить яйцо, сахар добавить по вкусу,2 ст. л. манки, ваниль или корицу, изюм или орехи.

3. Форму застелить фольгой или пекарской бумагой, смазать растит. маслом и уложить баранки.

4. В серединку баранки уложить начинку из творога,.

5. Выпекать минут 15-20.
Приятного аппетита!