Котлетки из куриной грудки "Нежные"

Куриная грудка(500-600г)
Сыр(100г) 17%
Яйцо(1шт)
Кефир(100г) 1%
Крахмал(2-3ст. л)
Лук(50г)
Чеснок(2зуб)-кто любит
Зелень, соль, приправы.

Куриную грудку, сыр нарезать мелким кубиком, добавить яйцо, кефир, крахмал, хорошо перемешать. Лук, чеснок, зелень измельчить, добавить к фаршу, посолить(учитывайте соль в сыре!), поперчить, и убрать в холодильник (хотя бы на 2часа, а лучше на ночь), затем можно жарить, запекать(кто как любит), накладывая фарш ложкой.
Приятного аппетита!!!