Рыба с овощами под сырным соусом

Рыба с овощами под сырным соусом Картофель (6 средних картошин) — 600 г
Филе рыбы (у меня треска) — 500-600 г
Шпинат (свежий или замороженный) — 500 г
Сыр твeрдый тертый (соус) — 150 г
Яйцо (соус) — 2 шт
Сметанa (соус) — 100 г
Вода (соус) — 2-3 ст. л.
Специи (соль, перец, сок лимона)
Масло растительное — 2 ст. л.

Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см,
залить соленым кипятком и отварить до (почти) готовности. Я отваривала картофель в микровелле: 10 минут при мощности 750 Wt

Рыбное филе разморозить, слить жидкость, рыбу натереть солью, перцем и соком лимона.
Замороженный шпинат просто разморозить. Если свежий шпинат - измельчить, залить соленым кипятком на 3 минуты, затем воду слить.

Для соуса смешать яйцо со сметаной и водой, посолить-поперчить, добавить тертый сыр, перемешать.

Почти готовый картофель выкладываем в форму, на дно которой налито растительное масло.
На картофель выкладываем половину сырного соуса,
следом распределяем шпинат,
на него укладываем рыбу и заливаем остатками сырного соуса.

К этому времени аэрогриль уже прогрет до 220*С, ставим форму в чашу аэрогриля на низкую решетку.
Запекаем 10 минут при 200*С, затем переключаем температуру на 125*С и запекаем еще 20 минут.
(Скорость вентилятора не указываю, она у меня одна - высокая)

После отключения аэрогриля не вынимайте блюдо сразу, пусть постоит минут 10 в аэрогриле.

Затем раскладываем все по тарелкам и поливаем образовавшимся соусом.
В холодном виде тоже вкусно!
Рейтинг:  +6
hyazinthetmprename
27 декабря 2010 года 8 607 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рыба с овощами под сырным соусом
  Картофель (6 средних картошин) — 600 г
Филе рыбы (у меня треска) — 500-600 г
Шпинат (свежий или замороженный) — 500 г
Сыр твeрдый тертый (соус) — 150 г
Яйцо (соус) — 2 шт
Сметанa (соус) — 100 г
Вода (соус) — 2-3 ст. л.
Специи (соль, перец, сок лимона)
Масло растительное — 2 ст. л.
Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим в Аэрогриле.":



Комментарии:

27 декабря 2010 года
+1
у меня уже слюни текут! ням-ням а форму накрывать не надо? соус выше рыбы получается? у меня все время пересушивается все или подгорает (

27 декабря 2010 года
+1
Это мои "пробные шаги" с аэрогрилем и тоже не все получается гладко. Думаю, сначала форму лучше прикрыть фольгой или крышкой (на фото видно, что сверху корочка чересчур зарумянилась), а при переключении температуры фольгу снять и запекать дальше без нее.
Соус по уровню рыбы, но она не пересушена.

4 января 2011 года
0
вот и я "делаю первые шаги" ,Дед Мороз подарил этот чудо агрегат ,курица там была ,толстолобик был ,тефтели тоже ,а сегодня делала кекс))) и очень жаль ,что не почитала вас до этого ,фольгой надо было прикрыть сначала!!!!Кекс уже съели но форма силиконовая и она "вверх ногами", поэтому получилось ,что низ кекса больше поджарился)))А на этот Ваш рецептик уже слюнки потекли!Обязательно сделаю!Спасибо!

5 января 2011 года
+1
хоРРРоший у Вас дед Мороз, знает, что дарить следящим за своим весом

10 января 2011 года
0
А рецепты, ведь всем интересно, особенно тефтели, да и кекс, заранее благодарна

27 декабря 2010 года
+1
ага, попробую.
грилю 1 января будет год, а я еще плохо научилась готовить. все блюда в рукаве или фольге. выпечка тоже неочень получается.(((
хотя готовить в нем мне очень нравится

27 декабря 2010 года
0
Спасибо за рецепт, даже слышно как пахнет рыба,
Девочки давайте вместе учиться готовить в Аэрогриле здоровые продукты
Делиться на страницах группы с новыми рецептами и радовать себя и наших близких


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

109---> 81

Mika1905
1 день назад
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.
Таня2712 кг до цели!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
20091календарь критических дней
AsalisaФевраль...достать весы и плакать...
mikoksОксана. 48 лет. 6 февраля 2020 г. вес 65 кг. Хочу вес 54 кг - к 1 июня 2020 года.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная