Торт Моцарт

Торт Моцарт моцарт
4 яйца
3 ст. л. воды
100 гр. сахара
60 гр. муки
3 ст. л. с горкой крахмала
0,5 ч. л. разрылителя
для начинки
6 половинок консервированного персика
400 мл. сливок для взбивания
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика загустителя для сливок
1 ч. л. корицы
2 ст. л. апельсинового ликера
при желании можно добавить еще сахара по вкусу
2-3 ст. л. какао для посыпки

взбить белки с водой до пышной массы, постепенно добавляя сахар. взбивать до полного растворения сахара(минимум минут 15)
ввести по одному желтки
просеять вместе муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин.
ввести в 3 приема муку в яичную смесь, осорожно перемешивая лопаточкой снизу вверх.
печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. в застеленной пергаментом форме (у меня 21 см) 30 мин.
оставить бисквит на ночь "дозревать"
разрезать бисквит по горизонтали на 3 части.
взбить сливки с ванильным сахаром и загустителем до пышной массы, добавить корицу.
смочить коржи соком от персиков с ликером.
разложить половину персиков на первый корж, смазать третью крема+второй корж+пропитка+персики+сливки+третий корж
смазать верх и бока торта кремом, посыпать какао, насадкой отсадить "цветочки"
Рейтинг:  +10
Gippopopa
26 декабря 2010 года 5 998 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Торт Моцарт
  моцарт
4 яйца
3 ст. л. воды
100 гр. сахара
60 гр. муки
3 ст. л. с горкой крахмала
0,5 ч. л. разрылителя
для начинки
6 половинок консервированного персика
400 мл. сливок для взбивания
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика загустителя для сливок
1 ч. л. корицы
2 ст. л. апельсинового ликера
при желании можно добавить еще сахара по вкусу
2-3 ст. л... Читать полностью
 


Дневник группы "Кулинарные шедевры к праздникам":



Комментарии:

28 декабря 2010 года
0
я так люблю печь,но такой еще не пробовала

29 декабря 2010 года
0
булочка 40,обязательно попробуйте,не пожалеете)

29 декабря 2010 года
0
хорошо

29 декабря 2010 года
0
Наверное будет вкусно

10 июля 2011 года
+1
девочки я куда попала. разве здесь худеют.тут такие вкусности. про диету забываешь. сыну картинки показала, смеется.

7 сентября 2011 года
0
Завидую я людям, которые могут такую красоту делать....


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Как же приятно смотреть на цифры ИМТ, когда они уменьшаются!!!

nika kuzmina
4 дня назад
EsperantaИду к балансу в работе, личной жизни и здоровье
tolma4kaИ все заверте...
ladytattemЕдинственная эффективная диета- отказ от негативных мыслей
sabvikaЯ на КЕТО
coolohnoДо 76 кг остался 21 кг! Работаю над собой!!
ka3na55Цель - 65 кг
Zimma1Как тяжело все начинать с начала....
lila piskaridzeЕсть за нас хотят грибки, и мы их кормим вместо себя.
Вислова1956Пока женщины живы, они будут мечтать о невозможном и стремиться к чудесному.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная