Запеканка с креветками

Встала варить Дашке супчик. Достала кабачок, броколли, цветную капусту..
Вспомнила, что когда то видела рецепт броколли с креветками, а на сайте, как раз тема конкурса креветосы) а в морозилке упаковка лежит) Ждет своего звездного часа))
Ну что же, два дела сразу мы делать умеем, поэтому готовлю суп Дашке и нам любимым низкокалорийную запеканку с креветками)

Фото рецепт первый раз выкладываю, аж страшно) Строго не судите, коль чего))
Отмечу плюсы данного блюда, оно получается не калорийным)

Итак нам понадобится
пол-кабачка
броколли у меня 200 грамм, на фото пучок 250 (но 50 ушло на Дашкин суп)
цветная капуста 200 грамм тоже
Ну и конечно же креветки) Я брала на глаз, пол пакета где-то. В пакете 1 кг.

Для заливки
2 яйца
150 мл молока
соль, перец



Режем кабачки кубиками, а броколли и цветную капусту, режем или же разламываем на небольшие соцветия


Отвариваем креветок


Очищаем и режем их на пополам (не принципиально)


Подготавливаем смесь для заливки
Взбиваем яйца с молоком солью и перцем


Смешиваем овощи с креветками, я немного подсолила


Заливаем их смесью из яйца с молоком


И определяем в духовку на 40-50 минут при 200 градусах (это параметры моей духовки)


Вынимаем, и наслаждаемся)) Блюдо для любителей овощей) И для тех кто считает калории, всего калорий от 60 до 100, в зависимости от жирности молока. У меня молоко 0,5%, поэтому и калорий совсем мало))

Ну что же запеканка готова))


и вот кусочек, мой сегодняшний обед)


Принимайте работу))
Состав на 100г:

Белки: 6.9 г
Жиры: 2.5 г
Углеводы: 3.6 г
61.2 ккал