Рулет из сыра

Понадобится:
500 г твердого сыра,
1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
400 г творога,
200 г отварного мяса курицы,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа,
100 г сметаны,
молотый черный перец,
соль по вкусу
Чеснок очистить. Укроп вымыть. Для приготовления начинки творог пропустить через мясорубку с куриным мясом, чесноком и укропом, посолить, поперчить и смешать со сметаной.
Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, перевязать пакет, опустить в кипящую воду и варить в течение 10—15 мин. Вынуть сыр из пакета, раскатать в тонкий пласт, выложить на него начинку, свернуть рулетом, обернуть полиэтиленом и положить в прохладное место на 2 ч. Готовый рулет нарезать порционными ломтиками и подавать к столу.

Источник:gidpovar.ru
Рейтинг:  +8
надежда федянович
30 января 2012 года 13 289 19
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рулет из сыра
Понадобится:
500 г твердого сыра,
1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
400 г творога,
200 г отварного мяса курицы,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа,
100 г сметаны,
молотый черный перец,
соль по вкусу
Чеснок очистить. Укроп вымыть... Читать полностью
 


Дневник надежда федянович:



Комментарии:

30 января 2012 года
+1
Утащила в избранное,но берут сомнения,по поводу раскатывания сыра.Вы не пробовали?

30 января 2012 года
0
Нет не пробовала....
Этим рецепт тоже заинтересовал...

30 января 2012 года
+1
интересно!

30 января 2012 года
0
зеброчка пишет:
интересно!
Вот тож....!!!

30 января 2012 года
+1
сыр я очень лю! Надо поробовать сделать.

30 января 2012 года
+1
зеброчка пишет:
Надо поробовать сделать.
Ну, главное несложно....

30 января 2012 года
0
Я пробовала что-то похожее, но у меня сыр не раскатался, правда я его не варила, а просто держала в гор.воде, может из-за этого и не получилось? Но себе утащила, будет дубль два

30 января 2012 года
0
Тимон пишет:
будет дубль два
Пробуйте!!!

30 января 2012 года
+1
ух ты, супер!!! обязательно попробую...
спасибо,Наденька!!!

30 января 2012 года
+1
Пожалуйста, Юленька!!!

30 января 2012 года
+1

30 января 2012 года
0

30 января 2012 года
+1
Девочки,как испытаете,напишите результат!

30 января 2012 года
0
LN 67 пишет:
как испытаете,напишите результат!
Хорошо!!!

8 февраля 2012 года
0
какой интересный рецептик надо попробовать, к тому же сыр я очень люблю...

8 февраля 2012 года
0
Девочки,это очень вкусная и простая закуска.Её можно делать не только с творогом,но и с брынзой+зелень,очень вкусно и красиво получается,если добавить фиолетовый базилик и укроп,в качестве начинки можно потереть другой сорт сыра(хоть плавленный сырок)+чеснок+мовковь сырая на самой мелкой терке,можно ещё мелко порезать красный болгарский перец...Чтобы рулет получился,есть небольшой секрет,для "листа",сыр надо брать "легкоплавких"сортов,типа Гауды и Эдама,и кусочек сыра лучше брать правильной прямоугольной формы,так его проще раскатать.А варить совсем не обязательно,просто положить в горячую воду.Нам этот рецепт показывали в Тапере,а качестве рекламы термосерверователя,но я и в сковородке отлично делаю.И боюсь,что в пакете с растительным маслом,сыр изменит свой вкус...Я плавлю сыр просто в воде.

9 февраля 2012 года
0
rodiola пишет:
Я плавлю сыр просто в воде.

Спасибо за советы...!!!

9 февраля 2012 года
0

18 февраля 2012 года
+1
Я тоже плавила просто в воде.Пакет не смазывала ни чем.Но сейчас и не помню как делала.Но было вкусно.


Оставить свой комментарий
B i "