Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

рыба с овощами в духовке (очень вкусно)

в оригинале рецепт с семгой или форелью, но так как она высококалорийная использовала горбушу.

баклажаны 800грамм (240ккл)
лук репчатый 300 грамм(129ккл)
морковь 300 грамм(123ккл)
болгарский перец (желтый) 300 грамм(81ккл)
помидоры 300 грамм(90ккл)
рыба горбуша 900 грамм(810ккл)
сметана 15% 70 грамм(112ккл)
сливки 20% 200 грамм(412ккл)
соль, перец (0)
масло растительное 48 грамм(85,34ккл)-при жарке берется только 20% масла

приготовление:

баклажаны очистить порезать брусочками и замочить на 30 минут в под соленой воде.
морковь трем на крупной терке, лук полукольцами.
1.. жарить баклажаны, лук, морковь на растительном масле до полуготовности (посолить)готовую массу перемешать со сметаной.
2. рыбу посолить, поперчить, и обжарить на сковороде с двух сторон
3. выкладываем слоями жаренную массу(баклажаны, лук, морковь), рыбу, помидоры(порезав кольцами), болгарский перец(порезав соломкой) и все залить сливками. накрыть фольгой и в предварительно разогретую духовку на 30минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! В 100 ГРАММАХ 64 ККЛ

ОПРОС

Опрос завершен.

ОПРОС

9 (100%)

ОПРОС

0 (0%)

Всего проголосовало: 9

Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b]Опрос на diets.ru: [url=https://www.diets.ru/post/382725/]рыба с овощами в духовке (очень вкусно)[/url][/b]

          ОПРОС
          [url=https://www.diets.ru/post/382725/][img]https://www.diets.ru/data/polls/382724_2d7eca39.png[/img][/url]
          В опросе приняли участие 9 пользователей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#333333;text-decoration:none;font-size:19px;font-family:Arial;"><b>diets.</b>ru</a><span style="color:#333333;font-size:19px;font-family:Arial;"> - Опрос: </span><a href="https://www.diets.ru/post/382725/" style="font-family:Arial;color:#1580DF;text-decoration:underline;font-size:19px;">рыба с овощами в духовке (очень вкусно)</a>
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">ОПРОС</p>
          <br><img border=0 src="https://www.diets.ru/data/polls/382724_2d7eca39.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе приняли участие 9 пользователей.</div>

Как это будет выглядеть?

Рубрика: Овощные блюда

Рейтинг: +23

оксана222

20 января 2012 года

2124

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/382725/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">рыба с овощами в духовке (очень вкусно)</a>                  <div style="padding:7px 0;">в оригинале рецепт с семгой или форелью, но так как она высококалорийная использовала горбушу.<br>баклажаны 800грамм (240ккл)<br>лук репчатый 300 грамм(129ккл)<br>морковь 300 грамм(123ккл)<br>болгарский перец (желтый) 300 грамм(81ккл)<br>помидоры 300 грамм(90ккл)<br>рыба горбуша 900 грамм(810ккл)<br>сметана 15% 70 грамм(112ккл)...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/382725/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/382725/
              ]рыба с овощами в духовке (очень вкусно)[/url][/b][/size]
              в оригинале рецепт с семгой или форелью, но так как она высококалорийная использовала горбушу. баклажаны 800грамм (240ккл) лук репчатый 300 грамм(129ккл) морковь 300 грамм(123ккл) болгарский перец (желтый) 300 грамм(81ккл) помидоры 300 грамм(90ккл) рыба горбуша 900 грамм(810ккл) сметана 15% 70 грамм(112ккл) сливки 20% 200 грамм(412ккл) соль, перец (0)... [b][url=https://www.diets.ru/post/382725/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

салат "Розовая любовь"
Суфле из куриного фарша грудки с сыром - быстро и вкусно!
• рыба с овощами в духовке (очень вкусно)
САЛАТИК
Пирог по-немецки (170 ккал)

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Комментарии:

Янира

20 января 2012 года

Спасибо!

Я чаще делаю рыбу в микроволновке, так как не надо масла.
А в духовке, в основном, мясо.
Но надо попробовать! И с овощами ни разу не делала!

Ответить

andreya33

20 января 2012 года

А как именно в микроволновке делаете? Коротенько в двух словах опишите, пожалуйста!

↑ Ответить

Янира

20 января 2012 года

Беру филе или делаю его сама. Около 300 гр.
Режу на небольшие кусочки. Немного солю.
Выкладываю на широкую, но не глубокую тарелку немного лука, затем рыба,
снова лук. Закрываю крышкой и на 5 мин при мах мощности.
Переворачиваю и еще 5 мин. Всё!

↑ Ответить

andreya33

20 января 2012 года

класс!!! тоже попробую, люблю рыбу в любом виде, а вот так ее еще не пробовала!

↑ Ответить

mari_73

20 января 2012 года

Вау и лук получается мягкий?

Ответить

Янира

20 января 2012 года

Да! Вполне! Но только если рыбы больше, то и время надо увеличить!
Про специи не написала. Но любые. На ваш вкус.

↑ Ответить

mari_73

20 января 2012 года

Оксана , Ирина спасибо за рецепты.

Ответить

filly

21 января 2012 года

горбушу не люблю после единожды проведенного эксперимента с запеканием (запах

), но рискну попробовать ваш вариант, пожалуй.

можете считать меня нищебродом, но мне вкуснее минтай и путассу в примерно таком же исполнении.

Ответить

оксана222

(автор поста)

21 января 2012 года

а вместо горбуши любую красную можно.но по ккл больно много.

↑ Ответить

filly

21 января 2012 года

попробую обязательно, спасибо за рецепт!

может, полюблю горбушу.

↑ Ответить

оксана222

(автор поста)

21 января 2012 года

вместо рыбы можно и мясо я просто с мясом не считала,а вот сейчас вообще одни овощи приготовила.и едим их с курицей.
у меня муж очень привереда в еде но такие овощи прям просит приготовить.за ушки не оттянешь.
одно то что там сливки и сметана это уже вкусняшка.ну хотя на любителя может кто то молочку не любит

Ответить

filly

21 января 2012 года

овощи - без сомнения, будет очень вкусно, тут никакого сомнения нет. молочные продукты - однозначно мое! а муж сомневался даже насчет того, что можно картофельный гратен приготовить с молоком (о’дофинуа, кажется), но я смогла переубедить.

кстати, обычно вместо сливок использую молоко в рецептах, так что просто ради интереса попробую и рыбку так запечь. спасибо вам за несколько прекрасных идей!

(люблю придумывать варианты одного-единственного рецепта)

кстати, основное отличие того, что готовила я из рыбы/мяса и овощей в том, что лук и морковь я не обжаривала ДЛЯ СЕБЯ. у меня почти всегда овощи с минимумом масла (особенно баклажаны, они непомерно много его берут). а мужу делаю вариант посытнее, конечно, потому что его худобе никогда не видоизмениться под воздействием высококалорийных продуктов, это я давно поняла.

эх, зависть-печаль...

-------
добавлю: рыбу тоже не обжариваю, запекаю "с нуля". вы так не пробовали? я лично особых отличий не вижу, просто не так жирно вроде бы... вот. получается, мои рецепты и похожи на ваш, и отличаются довольно сильно, в то же время. извините, что влезла в обсуждение конкретного рецепта. я здесь редко бываю, поэтому правила подзабыла... вдруг нельзя так флудить?

прошу простить, если лишнего понаписала.

↑ Ответить

Надюша67

21 января 2012 года

Ужасный запах у горбуши, когда она старая, долго проваляется в магазине. Я тоже один раз так попала. Нужно выбирать горбушу по цвету чешуи, она не должна быть желтой (вонь ужасная будет). Рыбка должна быть белая.

Ответить

filly

21 января 2012 года

огромное спасибо, теперь буду знать. у нас моря рядом нет, так что я не спец... (( та рыба на вид казалась приличной. ((

↑ Ответить

Янира

21 января 2012 года

Я для микроволновки беру любую. Морской окунь, пикша, треска, щука и т.д. Даже скумбрию.
Но всегда смотрю на свежесть. Скумбрию мариную в смеси кефира и соевого соуса. После маринования, её специфический запах не такой сильный.
А так, наша скумбрия, это тот же тунец, которого американцы считают самой полезной рыбой, только маленькая.
Она как и горбуша, долго не хранится, так как достаточно жирная и, видно, у них жир быстро прогоркает.

Особенно, если везут издалека и хранят неправильно!

↑ Ответить

lena-lena51

22 января 2012 года

спасибо тебе за рецепт!!

Ответить

Арго88

22 января 2012 года

спасибо за рецепт. попробую приготовить.

Ответить

wgen

23 января 2012 года

Ответить

Ptichka

25 января 2012 года

рыбка да с овощами да в духовке

клаааасс

Ответить

Lyubushka

27 января 2012 года

Что-то я насчитала 92.5 ккал в 100 г, блюдо вкусное, но присутствуют сметана, сливки и растительное масло. Они и дают калории.

Ответить

MoscowGirl

29 января 2012 года

Мерси за рецепт))

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
2 дня назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)