Соевое мясо

Постою послушаю!!!

Вот что вычитала: "...Зернобобовые
Это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т. д. Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами..."
Т.е. по нашей диете соевое мясо можно в крахмальный день потушить с морковкой, луком, но без сметаны.

Я так готовила - неплохо получается, только запах как от субпродуктов (сердце, желудки), а я их не люблю.

Прочитала, что полезно, вкусно и от мяса не отличить!
Враки это все. Отличить, да еще и как.
Нашла единственное применение. Для котлет.
С целью экономии. Не выбрасывать, раз купила!
Заменила часть мяса в котлетах на соевое.
Но больше 25-30% от общего количества мяса брать не стоит, так как вкус меняется.
Пробовала с грибами. Съела. Больше не хочу!

А я люблю морковь корейскую с соевым мясом!

Соя оказывает угнетающее воздействие на эндокринную систему. Дети, употребляющие сою, очень часто имеют заболевания щитовидной железы. Соя также может вызывать аллергию, особенно это касается детей младше 3 лет.

Соевые продукты могут ускорить процесс старения организма. Они также могут стать причиной нарушений мозгового кровообращения, повышают риск болезни Альцгеймера.

В сое содержатся изофлавоны, которые по составу схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами. Они могут оказывать положительное воздействие на женский организм. Однако эти вещества негативно воздействуют на развитие головного мозга эмбриона. Они также повышают риск невынашивания. Поэтому беременным необходимо ограничить потребление соевых продуктов.http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/soya.html

Не знаю сколько процентов,но вкус нравится. Как то о процентах не думала.

А мне нравится. Надо правильно его готовить