Картофельный салат. Русский по сути, но Француз, после заправки.

Сотворила я картофельный салатик!

Муж просил сделать его с квашеной капустой, я пошла ему на встречу
А заправку, сделала французскую

Вот состав:
Картофель - 5 маленьких клубней.
Капуста квашеная - 100 гр.
Огурец соленый - 2 шт. средних.
Лук красный - 1 большая луковица.
Чеснок - 5 зубчиков.



Соус:
Уксус винный, белый - 1,5 столовых ложки.
Французская горчица - 1 столовая ложка с горкой.
Оливковое масло - 2 столовых ложки.
Мед - 1 столовая ложка.



Сначала я отварила картофель в мундирах, остудила, очистила, порезала кубиками:


Добавила чеснок:


Бросила капусту:


А Лук, порезала полукольцами и замариновала в половине соуса на 10 мин.


Добавила соленые огурцы, порезанные кубиками:


Выложила промаринованный лук, перемешала и положила на тарелку:


Была удивлена, когда котя полез пробовать, там и лук и чеснок и уксус, а он прет как танк
В тарелку мордой лезет