У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Креветки в кунжуте.

Ингредиенты для креветок в кунжуте:

креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.;

для маринада:

имбирь свежий;
зеленый лук;
рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;

для кляра:
яйцо (белки) - 2 шт.;
крахмал кукурузный - 1 с. л.;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
кунжут - 3-4 ст. л.;
масло растительное для фритюра

Приготовления креветок в кунжуте:

Очистить креветок от панциря оставив хвостик. Удалить внутренности.

Рецепт для маринада: смешайте мелко нарезанный корень имбирь, измельченный зеленый лук, влейте рисовое вино (или херес), соевый соус и соль. Перемешайте и полейте этим соусом креветки. Оставьте их мариноваться на 30 минут.

Рецепт для кляра: взбейте яичные белки, а затем добавьте кукурузную и пшеничную муку, хорошо перемешайте. Каждую креветку обмакните в тесто до образования толстого ровного слоя.

Креветку в кляре обваляйте в семенах кунжута. Можно не обваливать, а посыпать семена на тушку креветки и прижать их ложкой. Нагрейте масло в глубокой посуде до появления дымка, всыпьте креветки и жарьте во фритюре с обеих сторон до образования золотистой корочки. Затем шумовкой выньте их из масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы излишек масла впитался в бумагу. Есть креветки лучше горячими.

Источник: freken-bok.com

Тэги: морепродукты, закуска, кулинария

Рубрика: Блюда из рыбы, морепродуктов, рыбных консервов

Рейтинг: +3

milaxa

18 декабря 2010 года

1266

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/33189/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Креветки в кунжуте.</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/107/">морепродукты</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1432/">закуска</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/76/">кулинария</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/33189/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2010dec/18/43/24722_39009-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты для креветок в кунжуте:<br>креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.;<br>для маринада:<br>имбирь свежий;<br>зеленый лук;<br>рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.;<br>соевый соус - 2 ст. л.;<br>соль - 1/2 ч. л.;<br>для кляра:<br>яйцо (белки) - 2 шт.;<br>крахмал кукурузный - 1 с. л.;<br>мука пшеничная - 1 ст. л.;...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/33189/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/33189/
              ]Креветки в кунжуте.[/url][/b][/size]
              Ингредиенты для креветок в кунжуте: креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.; для маринада: имбирь свежий; зеленый лук; рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; соль - 1/2 ч. л.; для кляра: яйцо (белки) - 2 шт.; крахмал кукурузный - 1 с. л.; мука пшеничная - 1 ст. л.; кунжут - 3-4 ст. л.; масло растительное для фритюра... [b][url=https://www.diets.ru/post/33189/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Комментарии:

Elena_S

18 декабря 2010 года

должно быть вкусно

Ответить

milaxa

(автор поста)

18 декабря 2010 года

очень,я их просто обожаю.

Ответить

sepultura

18 декабря 2010 года

Хороший рецепт.Попробую приготовить.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.