Бутерброд в лавашной основе с котлеткой и квашенной капустой

Здравструйте, мои хорошие!!!
Сегодня балую себя, одной вкуснотенью, простую до невозможности, но довольно вкусную...
Сижу - жую и читаю дневнички Диетс. ру и поняла, что в моём бутерброде есть капуста - ингредиент месяца...
Может, кому пригодится этот рецепт...



Ингредиенты:
лаваш ( люблю его очень, всё бы в него заворачивала и ела бы )
квашенная капуста
котлета
перец болгарский
1 яйцо
зелень
кунжут

Для котлет:


Мясной фарш - 200 гр
1 яйцо
соль и перец
Смешать фарш с яйцом, солью и перцем и жарить, как обычные котлетки.
Только в конце жарки к ним присоединить лук и потушить под крышкой 5-7 минут.

Собираем всё в одно целое :
1. Раскладываем лаваш
2. На него кладём шар квашенной капусты
3. Далее идёт котлета с жаренным луком
4. Перец болгарский поверх котлеты
5. Зелень
6. Берём яйцо и его немного взбиваем с солью
7. Лаваш с начинкой складываем конвертиком, обмакиваем в яйцо и в кунжуте
8. Выкладываем лаваш на разогретую сковороду и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

Всё, бутерброд в лавашной основе с котлеткой готов!!!



Приятного апетита.!!!

Рекомендация : если Вы худеете, то не обязательно обжаривать в яйце. Просто заверните содержимое в лаваш и наслаждайтесь...

Ккал - в 100 гр - 130.6, Б. - 7, Ж. - 6.1, У. - 10.4