Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Кулинарный флешмоб

Задание для недели №9 - закуска

Рецепт полностью взят с сайта koolinar.ru у пользователя ирусик-88

Салат из пекинской капусты с фетой

Состав:
Пекинская капуста половина вилка.
Оливки 8-10 шт.
Сельдерей 2 очень молодых черенка.
Кинза половина пучка.
Чеснок 1 зубец.
Чили по вкусу.
Фета "Греческая" солёная 150гр.
Сок лимона 1ч. л.(+ или-)по вкусу
Оливковое масло 2ст. л.+для жарки.

Приготовление:
Разогреть постое масло (2-3 ст. л.)на среднем огне до максимума и обжарить пол кочана капусты до коричневых бочков с двух сторон, это примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Затем капусту достать, остудить и порезать.
Оливки порезать, выкинув косточки.
Кинзу, сельдерей помыть, стряхнуть и порезать.
Сложить в миску порезанную капусту, сельдерей, кинзу, чили, порезанный чеснок, оливки, раскрошить фету, добавить оливковое масла, сок лимона, хорошо перемешать, попробовать на вкус, если соли от феты и оливок недостаточно, то до солить.

Тэги: кулинарная книга, закуска

Рубрика: Неделя №9

Рейтинг: +12

Малышка

15 ноября 2011 года

481

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/322133/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Задание для недели №9 - закуска</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1054/">кулинарная книга</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1432/">закуска</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/322133/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011nov/15/41/466165_30071-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Рецепт полностью взят с сайта koolinar.ru у пользователя ирусик-88<br>Салат из пекинской капусты с фетой<br>Состав:<br>Пекинская капуста половина вилка.<br>Оливки 8-10 шт.<br>Сельдерей 2 очень молодых черенка.<br>Кинза половина пучка.<br>Чеснок 1 зубец.<br>Чили по вкусу.<br>Фета "Греческая" солёная 150гр.<br>Сок лимона 1ч. л.(+ или-)по вкусу...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/322133/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/322133/
              ]Задание для недели №9 - закуска[/url][/b][/size]
              Рецепт полностью взят с сайта koolinar.ru у пользователя ирусик-88 Салат из пекинской капусты с фетой Состав: Пекинская капуста половина вилка. Оливки 8-10 шт. Сельдерей 2 очень молодых черенка. Кинза половина пучка. Чеснок 1 зубец. Чили по вкусу. Фета "Греческая" солёная 150гр. Сок лимона 1ч. л.(+ или-)по вкусу Оливковое масло 2ст. л.+для жарки... [b][url=https://www.diets.ru/post/322133/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Кулинарный флешмоб":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Комментарии:

Талия

15 ноября 2011 года

Вот умеешь ты из всего обилия рецептов выбрать самое-самое !!!

Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

что-то у меня сегодня с этим туго было.
Я со вчерашнего дня выбирала - никак не могла найти что-то особенное

↑ Ответить

Талия

15 ноября 2011 года

Я как попадаю в эти дебри рецептов на разных сайтах, так у меня вообще голова кругом идет. Недавно выбирала рецепт для гуся. Захотелось мужу гуся (ужас !). Купили (аж 2,5 кг

). Естественно, я такого не ем, поэтому нужно что-то из порубленного на куски. Ломала-ломала голову, потом посолила-поперчила, хмелями посыпала, сметаной с горчицей помазала. И через 1,5 часа в рукав и в духовку. Казалось-бы не самый вредный рецепт, но поджелудочная отреагировала. Поэтому, сейчас новая проблема - для оставшегося гуся подбирать диетические

рецепты.

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

для гуся диетические вряд ли будут.
Если только предварительно его хорошенько проварить - много жира в воду уйдет, а потом уже можно и протушить с овощами

↑ Ответить

Талия

15 ноября 2011 года

Тоже думала сначала сварить. Спасибо за совет !

↑ Ответить

Снежик

15 ноября 2011 года

Малышка пишет:
постое масло (2-3 ст. л.)

Это растительное рафинированное?

Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

ну да. Любое растительное масло - постное. Хоть рафинированное, хоть нет

↑ Ответить

Снежик

15 ноября 2011 года

Малышка пишет:
постное

аааа.. а я думала посТное или пРостое)))

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

↑ Ответить

анютка85

15 ноября 2011 года

Никогда капусту пекинскую не жарила......даже не представляю какая на вкус...

Ответить

ЛедиШульская

15 ноября 2011 года

Наташа, я не поняла, не разбирать капусту на листья, а просто половину качана на сковородку?

Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

ага

↑ Ответить

ЛедиШульская

15 ноября 2011 года

Понятно! А что, вкус какой то появляется особенный? Я пекинскую капусту очень люблю, но ЖАРИТЬ?????!!!!!!!
Может сырую можно

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

ну попробуй сырую.
А что такого в жарке пекинки? Все нормально. Из нее между прочим голубцы суперские получаются

↑ Ответить

ЛедиШульская

15 ноября 2011 года

Попробую пожарить...... Просто необычно

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

жареные огурцы для нас тоже необычно - а в Китае их чуть ли не каждый день лопают

↑ Ответить

ЛедиШульская

15 ноября 2011 года

ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ??????? Опа!
Ну они и селедку жарят! Она воняет нещадно

Это просто этнические вкусовые пристрастия.
У меня мама долго работала в Индии, и когда из России присылали посылочку с шайбой селедки, черным хлебом и водочкой конечно.

Русские специалисты, собирались полакомиться в номере гостиницы. Один из портье, обслуживающих номер, упал в обморок, увидев и понюхав, как один из мужчин разделывает соленую сельдь!

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

15 ноября 2011 года

ЛедиШульская пишет:
ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ??????? Опа!

зря удивляешься. Их в восточной кухне часто жарят. И нормальный вкус. И в нашу кухню это тоже входит постепенно

↑ Ответить

ЛедиШульская

15 ноября 2011 года

Да нет, я даже подозреваю, что это вкусно!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!