Быстробулки с чесноком

Вот еще один рецептик быстробулок.



Нам понадобится:
1. 300 гр. пшеничной муки
2. 200 гр. ржаной муки
3. 1 пачка быстрых дрожжей
4. 1 ч. л. соли
5. 1.5 стакана воды или молока
6. 1. ст. л. сахара
7. 4 ст. л. растит. масла
8. 1 яйцо
9. 3 зубчика чеснока

Замешиваем дрожжжевое тесто (я делаю в хлебопечке), даем подняться 20 минут. Делаем шарики по 40 гр, плотно укладываем на противень, даём подняться 30 мин. Пока шарики поднимаются, делаем соус: в блендере взбиваем 2 ст. л. масла, чеснок и немного солим. Я добавляю яичный белок, чтобы булочки зарумянились. Смазываем полученной масой наши булочки, и на 20 мин. ставим в духовку на 200 градусов или в ХП на режим "Выпечка".

Еще кому интересно, вот рецептик вкуснятного хлебушка, кому не жалко голосуйте)))
https://www.diets.ru/post/295555/