Куриный рулет в фольге

Состав

куриное филе 330 гр ( 2 тушки)
грибы 210 гр
яйцо 1 шт
сыр 30 гр
молоко - пол стакана

Приготовление

Яйца взбить молоком и солью, по желанию добавить мелко нарезанную зелень



испечь блинчик (я пеку без масла)



Грибы нарезаем ломтиками и тушим 5-7 минут



Куринное филе отбить молоточком, посыпать специями.



Выложить на него блинчик


Сверху выложить грибы



и тертый сыр



свернуть филе рулетом




Заворачиваем фольгу, кладем на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке



через 30 минут вынимаем и смотрим, что у нас получилось



куриный рулет в собственном соку! Вкуснятина

Можно подать как горячее блюдо с гарниром, например так:



или вот так:



а можно подать как холодную закуску к праздничному столу




В моей семье это блюдо съедается как в горячем, так и в холодном виде!

Приятного аппетита!!!

Расчёт калорийности произведён здесь https://www.diets.ru/products/calculator/23609/


на 100 гр Б 14 Ж 3,2 У 0,7 ккал 93,6

P.S Кстати начинку можно использовать любую. Мне например еще нравиться этот рулет с черносливом и орехами