Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Салат "Проще простого"

2 кг. помидор,
1 кг морковки,
1 кг огурцов,
1 кг капусты,
1 кг лука,
1 кг сладкого перца.

Овощи помыть, почистить и порезать. Сложить в большую кастрюлю.
Добавить 8 ч. л. соли, 8 ст. л. сахара, пол стакана 3% уксуса, 200 гр. подсолнечного масла.
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 3-4 мин.
Затем все сложить в банки и закатать.
Выход примерно 11 пол литровых банок.

Приятного аппетита!

Тэги: лук, морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец

Рубрика: Салат

Рейтинг: +23

Теплее лета имя Лена

21 августа 2011 года

833

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/251927/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат "Проще простого"</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/796/">лук</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2319/">морковь</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1804/">огурцы</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">2 кг. помидор,<br>1 кг морковки,<br>1 кг огурцов,<br>1 кг капусты,<br>1 кг лука,<br>1 кг сладкого перца.<br>Овощи помыть, почистить и порезать. Сложить в большую кастрюлю.<br>Добавить 8 ч. л. соли, 8 ст. л. сахара, пол стакана 3% уксуса, 200 гр. подсолнечного масла.<br>Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 3-4 мин...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/251927/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/251927/
              ]Салат "Проще простого"[/url][/b][/size]
              2 кг. помидор, 1 кг морковки, 1 кг огурцов, 1 кг капусты, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца. Овощи помыть, почистить и порезать. Сложить в большую кастрюлю. Добавить 8 ч. л. соли, 8 ст. л. сахара, пол стакана 3% уксуса, 200 гр. подсолнечного масла. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 3-4 мин. Затем все сложить в банки и закатать... [b][url=https://www.diets.ru/post/251927/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Комментарии:

Benedikt

21 августа 2011 года

Зимняя вкусняшка

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

21 августа 2011 года

Точно.

↑ Ответить

Галина61

21 августа 2011 года

Елена я делаю БОРЩОВУЮ ПРИПРАВУ поэтапно : в растительное масло ложу лук, через 10 минут морковь, через 10 минут красную свеклу, через 10 минут томат с помидор, томатную пасту, через 10 минут капусту и зелень проварив 5 минут раскладываем в горячие литровые банки.
Зимой отварив картошку добавляем баночку и борщ готов.

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

21 августа 2011 года

Это салат, Гала.А насчет борщевой приправы - ты прямо угадала. Мы сегодня о ней как раз говорили с невесткой, но не знали как сделать. Спасибо!

↑ Ответить

andreya33

21 августа 2011 года

ой, девочки, классно!

А вот у меня уже не осталось ни одной литровой банки

все использовала.
Надо будет одолжить у свекрови, она в этом году не очень усердствовала с закрутками

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

Я на чердаке выгребаю, которые лет 20 были так сказать в запасе.

↑ Ответить

Наталёнок

24 августа 2011 года

Ой спасибо, как раз искала такую)))) А можно количество продукто, масла, соли, сахара, уксуса?

А то я неопытный "консерватор", боюсь напортачить

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

24 августа 2011 года

А там же ниже все написано.

↑ Ответить

Наталёнок

24 августа 2011 года

а это я про рецептик для борща от Галины спрашиваю

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

24 августа 2011 года

Ясно. Мне тоже интересно. Но там только масло написано. Подождем, может напишет.

↑ Ответить

andreya33

21 августа 2011 года

Я этот салат тоже делаю, он супер! В этом году еще не успела его закатать, но сделаю обязательно!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

21 августа 2011 года

↑ Ответить

frauritschik

21 августа 2011 года

Его холодненьким кушать или можно и в суп добавлять,как заправку?

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

21 августа 2011 года

Холодным и в суп, в принципе, можно, если вас не смущают огурцы.

↑ Ответить

CBETOHbKA

21 августа 2011 года

отличненько

утащила в

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

Your Dream

21 августа 2011 года

ммм, вкусненько наверное

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

↑ Ответить

eximama

21 августа 2011 года

кипятить 3-4 мин

Этого времени достаточно?

Ответить

andreya33

21 августа 2011 года

у меня рецепт такой-же, но кипячу минут 15 (а то и 20).
Классный салат, его можно, например, и для разгрузки использовать, взяв к нему маленький кусочек бородинского хлебушка! Нямка!!!!

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

eximama пишет:
времени достаточно?

Так написано в рецепте, Я думаю кипятить дольше.

↑ Ответить

ЖАННА-72

21 августа 2011 года

забрала себе

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

Куся-Ленуся

21 августа 2011 года

А какой закусон!!!!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

Не говори!

↑ Ответить

ЖАННА-72

21 августа 2011 года

да уж отменный

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

22 августа 2011 года

↑ Ответить

светлана1968

23 августа 2011 года

спасибочки..попробуем!!!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

23 августа 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

tasha3107

23 августа 2011 года

Спасибо

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

23 августа 2011 года

Приятного аппетита!

↑ Ответить

ksana_noskova76

26 августа 2011 года

Я тож попробую

утащила себе

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

26 августа 2011 года

↑ Ответить

tasha3107

29 августа 2011 года

А я вот сижу и думаю: пол стакана 3% уксуса - это сколько же 9%? Че-то соображалка плохо работает.

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

29 августа 2011 года

Если полстакана 100 грамм, то 9% в 3 раза меньше, 30-35 грамм. Хорошо 20-кубиковым шприцом отмерять.

↑ Ответить

tasha3107

29 августа 2011 года

ВО как, спасибо за подсказку

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

29 августа 2011 года

↑ Ответить

ksana_noskova76

29 августа 2011 года

Девочки, я сделала этот салатик. Только у меня кастрюля большая занята была и 3 баночки ( не провареного салата) я поставила в аэрогриль, Зимой скажу, какой вкуснее

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

29 августа 2011 года

ksana_noskova76 пишет:
Зимой скажу, какой вкуснее

Спасибо за эксперимент.

↑ Ответить

andreya33

3 сентября 2011 года

Девочки, только что сделала этот салатик!!!!

Супер- вкусный!!!

Получилось 15 пол-литровых баночек! Я делала немного из большего количества овощей.

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

3 сентября 2011 года

Я рада, на здоровье!

↑ Ответить

andreya33

3 сентября 2011 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

похудышкин
2 дня назад

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

tess_22 → Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 1.3 кг)

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!

MamaZlaty07 → Кето рулит

nita5 → уменьшить объемы и снизить вес до 68 кг к декабрю 2026 года

SuSSana → Стараюсь!!!!

lila piskaridze → Отказаться от сладкого не сложно - сложно пить простую воду без сладкого.

bulochka s izyuminkoy → Иди до конца! Бейся так,как будто от этой битвы зависит твоя жизнь

Милости_Пряности → Не люблю сладкое. Я люблю полусладкое)