 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +10 |
|
позавчера в 9:25 | 174 | 45 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
| Всем здравия) вопрос возник, кто считает калоши, вы каждый раз это делаете сами, ну т.е. взяли гречку, в сухом весе, взвесили, добавили воды, взвесили, рассчитали, записали. Ну или мясо например взяли себе кусок и тоже самое проделали? Или берете из таблиц в приложении? Читать полностью |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Цель - похудеть к 1 июня на 7 кг (67 кг)! Осталось 2 кг)
 |
tess 22
1 день назад |
 |
|
© 2010-2026 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Коплю базу "своих" продуктов - посчитала, внесла, потом использую этот вариант. Как показали эксперименты, что касается простых вариантов (типа просто вареной крупы, вареных макарон и т.п.) - погрешность совсем небольшая.
Готовые постепенно просчитываю, но если не я готовила, то просто беру средний вариант из готовых.
Зачем с водой ее взвешивать и что-то рассчитывать снова?
В сухом виде взвесил - записал. Если надо-разделил, если более, чем 100 грамм. Та же гречка может быть сварена по-разному, но калорийность останется в расчете на сухой продукт. Как взял 100 грамм сухого продукта, так калорийность и останется, как не свари. Поэтому вареные каши-макароны нормально не просчитаешь из-за способа приготовления.
Мясо тоже только в сыром виде. Оно может ужариться, упариться сильно, но калорийность никуда не денется.
Овощи типа огурец, перец типа болгарского, капуста, редис, редька - вообще не считаю. Там считать нечего. Это клетчатка для организма. По БЖУ там ничего, практически. Зелень аналогично. А типа помидоров вношу.
Огурцы, кстати, по калорийности почти как помидоры, тогда уж и вторые нет смысла считать
По огурцам и помидорам. Что-то по таблице они у меня отличаются. При чем в 2 раза. И по калориям, и по углеводам.
Если докапываться вообще к мелочам и придирчиво считать, то тогда уже надо исследовать с какого региона гречка эта, какая партия собиралась в какое время, как солнце падало на зерно. Это ж как с фруктами и овощами. На более солнечной стороне яблоко (например) будет слаще. Следовательно, углеводов будет больше в нем. И калорий больше))) Погрешность всегда надо учитывать.
И БЖУ производитель тоже не всегда точную указывает.
Я вот ем много масел. Но мои не хотят часто есть тоже льняное и я заправляю отдельно)))
Или мои хотят свеклу с майонезом, а я со сметаной или творогом)
Точно посчитать никогда нельзя, т.к. и на упаковках пишут средние данные КБЖУ. А может их там меньше или больше.
Вот и получается что надо быть в дефиците не в конкретный день, а в течении недели, месяца и т.д.
Но блюда сложные просчитывал сама, и каждый раз. Потому как нет четких соотношений продуктов)))
Каши сама считаю. Разница может быть на 1/3 в зависимости от степени разваренности.
Мясо никогда не считаю. Часто с косточками, шкуркой - мусор. Есть в калькуляторе готовая индюшатина- этой позицией всегда пользуюсь и взвешиваю готовый продукт. 130 грамм моя порция. Если и есть погрешность, то она одинаковая.
Молоко на кофе не взвешиваю. Раз это сделала. Наливаю приблизительно одинаково.
Яблоко не взвешиваю. Маленькое заношу 100 грамм. Нормальное 150- это когда 6 яблок в пачке 1 кг. Приблизительно.
Не всегда творожную выпечку пересчитываю. Иногда беру с прошлого захода калорийность.
Часто на упаковке например сыра стоит 30 грамм слайз. Так и заношу. Соответственно половина 15 грамм. На хлебе нарезанном, на сухарях стоит вес 1 штуки. Верю написанному.
Супы не считаю. Варю без жира. Беру рандомно что попадется. Без фанатизма иначе кукушка долго не выдержит, имхо .
Когда приходила в голову мысль считать, брала уже готовое меню, где всё посчитано. И по нему готовила. При готовке отмеряла продукты по рецепту.
Например.
Булгур с баклажанами
На 100 гр. КБЖУ 101.4/3.06/2.88/13.61
Ингредиенты:
• Булгур - 100 гр.
• Баклажаны - 300 гр.
• Морковь – 70 гр.
• Помидоры – 100 гр.
• Масло подсолнечное – 15 гр.
• Карри – 0,5 ст.л.
• Приправы по вкусу (прованские травы/перец)
• Вода - 100 мл.
• Соль (по вкусу) - 2 ч.л.
Баклажаны нарезать крупными кубиками, присыпать солью и оставить на 10 минут, чтобы выделился сок и ушла горечь. Сок слить, а баклажаны промыть. Морковь нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать произвольными крупными кусочками. В глубокой емкости смешать овощи, добавить специи, соль и масло. Оставить на 15 минут мариноваться. В глубокую форму для запекания выложить овощи, добавить булгур, перемешать и добавить воду. Запекать в духовке при 180 °С 20 минут.
Тоже замороченно, но лишнего считать не нужно
Есть ещё и рационы готовые, которые привозят готовыми, но дорогое это удовольствие.
Ну или с бульоном)))
Тоже лень считать . а так по рецепту забил , если и нет расчета калорий . вес полученного проставил .
И готово .всегда можно посмотреть по готовому