На работу я приперлась раньше на полчаса. Привычка. 15 мин ждала пока меня заберут, болиала с охранником.
Провели. Раздевалка большая. У каждого свой личный шкафчик под ключ. Меня как стажировщика заселили в шкафчик без ключа.
Вход в цеха через столовую. Ровно до 8 утра все кто с 8 сидят, пьют кофе, чай, булочки.
Потом разбредаются.
В заготовочном хц цехе работа в основном - отмаркировать контейнеры, чтото разлить, развесить по ним и завакумировать.
В цеху 4 женщины. Все плюс-минус моего возраста.
Юморные.. быстро влилась в коллектив и работу.
Немного пугает, что стажируюсь в одной смене, а работать потом в другой.
Но как ни удивительно, но мне понравилось.
Вентиляция работает хорошо, что даже прохладно.
Через каждые 4 часа перерыв 20 минут.
Завтрак в 11.40. Горячие бутеры, каша
Обед в 15.40. Суп(был борщ), ежики, сосиски, макароны, греча на выбор. Два салата на выбор.
Ужин в 17.40 мясной пирог и сладкий пирог.
Чай, кофе, компот, морс, вода в неограничении.
Кормят очень даже норм. Вкусно.
Оказалось, что стажировка всетаки оплачивается при трудоустройстве.
Если рабочие дни выпадают на праздничные, то как положено по закону, оплачиваются в двойном размере..
Если за когото выходишь в свои выходные, то плюсом к зп премия в размере 5 т.
Если сдать норматив, то тоже прибавка. Норматив, это знание сроков годности хранения и тд тп. Есть три разряда. Сначала сдаешь на 3ий - прибавка 5 т к зп. Потом на 2ой - 10 т. На 1- 15. Но на 1ый никто не сдавал. Блин...я ж знаю это всё! Просто забыла и путаюсь в примерных цыфрах.
Короче, муж подначивает не тянуть, сдать через месяц. А я хочу пока спокойно влится в работу.
Работа не сложная. Замаркировать, развесить, завакумировать. Но нужно быстро работать руками.
Быстрота придет конечно с временем, но пока я как ни старалась, а работала медленнее. Впрочем все от меня в воссторге. Особенно заведующая, милая простая, общительная, которая проработала там 13 лет. По ее мнению я молодец! По ее мнению многие отказываются по причине не привычке работать на производстве с большим маштабом работы руками после обычного ресторанного..
А мне прям зашло! Я не напрягаю глаза. Тяжести таскать не надо, есть тележки. Есть время посидеть! Пусть и через 4 часа, но есть! Я много работала, где 13 часов ты даже поезсть на пять минут не можешь сесть. А тут пл правилам!
Правда придктся мирится с другими правилами...
Например- надо снимать серьги. В цех заходишь- сразу надевать перчатки и работать в них до выхода их цеха. Но это мелочи. Главное что вентиляция, хорошее отношение, дружный коллектив, а главное стабильность зп
А еще прикол. Вот видели вакумированные контейнеры с супами, кашами, салатами? Вот, я увидела чудо машину это делающее.

Есть такая же с круглыми отверстиями.
Туда ставишь, она прячет, вакумирует, и отдает. Класные машины!
Мне правда никто пока не пояснял правила безопасности, но и так понятно.
В общем решила остановиться и зацепиться тут.
Подработать где то можно найти
С одной коллегой из этой смены, тоже Юлькой, на 15 лет меня младше мы прям сразу сдружились!
Плохо что работать буду в другой смене, где и заведующая другая. Я прям к этой ссене прикепела с второй сегодня стажировки. Уже с коллективом обнимашки , шуточки. Надеюсь, что сработаюсь с другой сменой.
Сегодня с шефом познакомилась. Симпосишный прикольный простой мужчина. Сразу обозначил запреты, бонусы.
Ровно в 8 утра должна быть в цехе. Ровно без 10 минут 20 ч должна цех освободить, потому что моют пол и приходит ночная смена
Муж после моих рассказов о работе, с смехом ответил- наконец то дождалась места где работая поваром, не надо готовить
Я просто уже за 30 лет устала готовить, хотя люблю . Даже хотела профессию менять. Только не знала на какую.
А тут и профессия в сохранности и работа другая по специфике
Условия, на мой взгляд, неплохие