Салат из СССР. Салат"Здоровье"-ностальгия из 90-ых

Его часто готовили в санаториях и столовых. Минимум обработки, максимум пользы.


Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 300 г;
Морковь — 1 шт.;
Яблоко — 1 шт.;
Лимонный сок — 1 ст. л.;
Сахар — щепоть;
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками;

2. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке;

3. Добавьте лимонный сок, сахар и масло;

4. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут