Морковный крем-суп с чечевицей

Морковный крем-суп с чечевицей Чечевица — 150 гр.;
Морковь — 500 гр.;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зуб;
Оливковое масло — 1-2 ст.л.;
Куриные части филе, бедро — 200 гр.;
Сливки от 10% — 100 гр.;
Куриный бульон — 700-900 мл.;
Специи: соль, чёрный перец, паприка и другие — по вкусу.

1. Отвариваем куриный бульон. Чечевицу заливаем водой. Морковь нарезаем брусочками, лук на четыре части. Выкладываем их на противень с чесноком, посыпаем специями и поливаем маслом. Запекаем в духовке до мягкости.
2. В кастрюлю выкладываем овощи, чечевицу и отварное мясо, вливаем бульон. Доводим до кипения и пробиваем блендером до однородности, добавляем сливки. Солим по вкусу и снова ставим на огонь.
3. Доводим до кипения, перемешиваем и выключаем.

Тэги:  суп, чечевица

Рубрика: первые блюда

Рейтинг:  +5
галлина
18 января в 10:03 3 48 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Морковный крем-суп с чечевицей
  Чечевица — 150 гр.;
Морковь — 500 гр.;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зуб;
Оливковое масло — 1-2 ст.л.;
Куриные части филе, бедро — 200 гр.;
Сливки от 10% — 100 гр.;
Куриный бульон — 700-900 мл.;
Специи: соль, чёрный перец, паприка и другие — по вкусу.
1. Отвариваем куриный бульон. Чечевицу заливаем водой. Морковь нарезаем брусочками, лук на четыре части... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "