Лодочки из баклажана

Лодочки из баклажана Баклажаны — 2 шт.;
Фарш говяжий — 150 гр.;
Лук — 1 шт.;
Помидор — 2 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу;
Сыр (твердый) — 120 гр.;
Масло растительное — для жарки.


1. Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой, не выбрасывать. Посолить, смазать их маслом и отправить в духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
2. Советую баклажаны хорошо посолить, иначе они будут безвкусными.
3. Для начинки на капле масла обжарить лук, добавить мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарить еще 7 мин.
4. В конце добавить помидоры, соль и чеснок, потушить 2-3 мин. и выложить ее в обжаренные баклажаны, посыпать сыром и отправить в духовку при 180-200 гр. на 10 мин. до румяного цвета.

Тэги:  баклажаны

Рубрика: блюда овощные

Рейтинг:  +6
галлина
10 ноября 2025 года 1 55 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Лодочки из баклажана
Тэги: баклажаны

  Баклажаны — 2 шт.;
Фарш говяжий — 150 гр.;
Лук — 1 шт.;
Помидор — 2 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу;
Сыр (твердый) — 120 гр.;
Масло растительное — для жарки.
1. Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой, не выбрасывать. Посолить, смазать их маслом и отправить в духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
2... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

10 ноября 2025 года
0


Оставить свой комментарий
B i "