-Фарш любой 400 гр.
-Макароны гнезда 200 гр.
-Морковь 2 шт.
-Лук 1 шт.
-Томатная паста 3 ст.л. или протертые томаты - 300 гр.
-Вода 400 мл.
-Соль, перец, паприка, хмели сунели, сушеный базилик.
Приготовление:
К фаршу добавляем соль, перец, специи по вкусу. Обжариваем на растительном масле нарезанный лук и тертую морковь пару минут.
Добавляем томатную пасту или протертые томаты.
Добавляем горячую воду, солим, перчим, хмели сунелим.
Выкладываем гнезда, поверх шарики из фарша. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 20 минут.
В конце посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут под крышку. Все готово.