15.11.2014 Облепиховый чай как в ресторане

Вот уже шестую неделю я занимаюсь своим ментальным здоровьем . Ну а вообще, серьёзную такую психотерапию, со специалистом, я начала более полутора лет назад! И очень жалею что не занялась собой раньше! Я очень сильно изменилась в лучшую сторону, стала, что называется, лучшей версией себя . У меня не было каких то тяжёлых депрессий, но были вполне себе серьёзные расстройства психологической направленности. И как же здорово жить без всего этого теперь .

Проверяю интересные рецепты из интернета. Вот сделала тут облепиховый чай, по словам автора, как в ресторане . В любом случае, в такую холодную погоду он очень даже заходит . Заготовка:

300 гр облепихи
2 апельсина
1 ч л корицы
0,5 ч л куркумы
0,5 ч л сухого имбиря




Облепиху промываем. С апельсинов снимаем цедру на мелкой терке. Сами апельсины чистим, режем. Смешиваем все ингридиенты (облепиху, цедру, апельсины, специи) и пробиваем блендером в пюре. Далее, берём формочки для льда, такие у которых 8 ячеек размером 5*5 см, заливаем пюре в них и ставим в морозилку. Один такой кубик это порция на 1 литровый заварной чайник. Далее всё просто - достаем кубик, кидаем в чайник, заливаем кипятком и ждём, пока заварится. По вкусу добавляем сахар или мёд.

Я утром уже пила. Очень вкусный .



Всем здоровья! И ментального, и физмческого !