7 ноября 2024

Поскольку тут мне писали в комментариях под постом про пилатес, вот я о чем подумала... Я сама дипломированный тренер, полтора года назад прошла обучалку по пилатесу. У нас в фитнес клубе (по крайней мере, в нашем) проводят групповые тренировки по пилатесу, но не объясняют ни технику дыхания, ни технику выполнения. И это понятно - от нас, как от тренеров, оно и не надо, от нас надо заманивать клиентов на индивидуалки или всучивать им какие то доп услуги за отдельную плату . Такова политика клубов. И часто в клубах пилатес - это какая то непонятная гимнастика. А между тем, он, как и йога, эффективен только при соблюдении принципов:



В интернете полно инфы, перед началом занятий неплохо бы почитать. Один из принципов - сильный живот центр. То есть, во всех упражнениях надо держать пресс напряжённым. В йоге есть нечто похожее, называется бантхи. Начать с того, что это безопасность выполнения!



Я не знаю, почему на групповых занятиях этому не учат . И пилатес, и йога, на отлично прокачивают пресс . Я увлеклась этими направлениями два года назад, что могу сказать - гипертрофии мышц вы там не получите, но в целом эти занятия держат тело в тонусе, если они регулярные. Если взять меня - то я тётя, почти 42 года, рожавшая, практически не следящая за питанием, которая ест сладкое каждый день , не ходит в зал, не бегает по утрам, но в целом мне нравится, как я выгляжу . Ну меня всё устраивает, для моего возраста норм. И живот центр мой меня тоже устраивает, главное - не торчит !



Поэтому, те кто ходит и кому нравится, конечно ДА! Я постепенно влюбилась в эти направления, и теперь просто кайфую, как от массажа! Но и кто любит штангу или кардио, например, тоже большие молодцы, главное, чтобы нравилось!

Пока муж в деревне, одеваюсь тут как бомж . Мой любимый стиль . Но супругу этот стиль на мне не особо, он предпочитает, чтобы я ходила как принцесска , а мне в такую мерзкую погоду принцесской быть не охота...



Возвращаюсь к рецептам лечебного питания... Вот, ещё парочку кину, которые я люблю и которые вкусные!

Рисово-овощная запеканка (Fodmap)

Нам понадобится:




100 гр риса (лучше шлифованного круглого, который хорошо разваривается)
3 яйца
Кабачок и морковь, беру на глаз. Морковь около 100 гр, кабачок грамм 150.
Соль

1) Рис отварить до готовности и остудить
2) Овощи натереть на мелкой терке.
3) Смешать рис, яйца, овощи. Выложить в форму, смазанную маслом.
4) Запекать при 180-200 гр, в моей духовке вышло около 50 минут, до румяной корочки. Можно ещё горячую смазать сливочным маслом, будет вкуснее.





Овощная икра (Диета 5)

Понадобится:




750 гр кабачков
250 гр баклажанов
200 гр моркови
1 луковица (по переносимости)
1/3 ч л сушеного чеснока (по переносимости)
Соль
2 ст л растительного масла

1) Лук и морковь порезать на кусочки и тушить на сковороде на воде.
2) В это время почистить и порезать баклажаны, добавить к овощам, тушить (минут 10).
3) Затем почистить и порезать кабачок, добавить к овощам, тушить до мягкости под крышкой на медленном огне (минут 25).
4) Овощи снять с огня, добавить чеснок и соль по вкусу. Остудить.
5) Остывшие овощи блендером взбить в пюре. У меня выделилось много жидкости, я когда в блендер перекладывала, её слила, чтобы икра не вышла водянистой.
6) Стеклянные банки ошпарить кипятком (у меня получилось две вроде 0,75 л банки), переложить в них икру. Можно банки просто помыть и простерилизовать в духовке при 100 гр 30 минут. Выложить в банки икру. По совету автора, чтобы она не испортилась, по верх икры налить чуть-чуть масла. При открытии банки потом это всё ложкой просто перемешать. Закрыть крышками (тоже обдать кипятком) и хранить в холодильнике.

Цвет, конечно, получается не ахти. Но на хлебушек очень даже!




Всем здоровья!