Куриное филе с квашеной капустой в мультиварке. 25.03.2023

Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- куриное филе – 500 г.;
- квашеная капуста – 500 г.;
- вода – 1 мультистакан.

Приготовление:
1. Как всегда, начнем с подготовки всех нужных нам продуктов. Очищаем лук и морковь, промываем и нарезаем. Овощи нужно нарезать мелко, чтобы они наверняка хорошо прожарились и затем протушились.

2. Мясо моем и также нарезаем на небольшие кусочки.

3. Мультиварку устанавливаем на режим «Выпечка» и начнем с обжарки подготовленных нами овощей.

4. Наливаем растительное масло, когда оно нагреется, кладем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.

5. Затем добавляем измельченную морковь.

6. Буквально через пару минут добавляем к зажарке нарезанное мясо и немного солим. Продолжаем готовить, не меняя режима, еще минут десять.

7. Добавляем к мясу капусту и заливаем один мультистакан воды. На мультиварке устанавливаем режим «Плов». В основном программа сама должна рассчитать время приготовления, но если этого нет, то вручную устанавливаем время один час.