Скоро новый ГОД!!!

Можно сделать ПП оливье:отварная курица, яйца, горошек, домашний майонез (масло растительное, яйцо, сок лимона, горчица). Что в этом вредного? Не, конечно если съесть этого таз.

Lenok Il пишет:

Делитесь своими меню на новый год кто что и сколько

Ой, точно не буду делиться!

Считаю, что дело в качестве продуктов, которые кладутся в шубу и оливье, и в объеме съеденного.
И праздник есть праздник!

У постящихся есть рецепт майонеза на аквафабе(жидкость от варёной фасоли). Я пробовала приготовить этот майонез. И он действительно вкусный. Лена, если ты можешь есть фасоль, я поищу рецепт. Масло там присутствует в символическом количестве.

Я парням оливье приготовлю, а себе с морепродуктами салатик сделаю

Я буду готовить все традиционное: оливье, шубу, мимозу, цезарь с креветками, курицу с картошкой в духовке, бутеры с икрой, рыбу запеченную( кету или форель) в духовке. Наверняка будем лепить домашние пельмени и манты, очень хочу сделать салат "гранатовый браслет".. Ставлю себе цель на каникулы, не выходить за рамки коридора 1600КК. На 31.12 будут пить шампанское. 1.01 приедет родня позволю себе коньяка до 150г. и всё... больше нини и ЗОЖ! с 2.01 - в планах баня, и походы на шоппинг, кино и прочее..все что угодно, только не жрать

Налепили вчера пельменей с мужем. Традиция уже . 300 шт. Но мы лепим в форме, быстро и теста меньше.
Все остальное будет обычного приготовления. Шуба, мясо под сыром в духовке, бутерброды с икрой или рыбой. И всё. Этого вполне хватает и нет необходимости доедать несколько дней. Делала шубу ПП, ну и гадость . Ничего страшного в обычной нет, если ешь её несколько раз в год

Привет, Лена. Я тоже ничего страшного в майонезных салатах 1-2 раза в год не вижу)
Мы будем и шубку, и оливьешечку делать)
А когда ж их ещё есть, как не на Новый год???

А в чем проблема? Кто хочет салатик делает салатик. Просто снять важность этого вопроса, в праздники столько разного о чем можно позаботится

Привет, Лена!
Я собираюсь готовить оливье, мясо в духовке, заливную рыбу - горбушу, бутерброды с красной икрой, сварю компот из сухофруктов.
Открою баночки с помидорами, аджикой, и огурцами от свекрови.
Возможно приготовлю "Гранатовый браслет".
По давно установившейся традиции - 1 января будет отварной говяжий язык с бульоном, яйцом и зеленью.
Обычно мамочка еще пекла к этому блюду пирожки с картошкой. Подумаю что теперь я могу придумать...
У мужа будет крепкий алкоголь, у меня красное сухое вино.
Вот такие планы у меня...

Я на новый год готовлю просто ужин - набор блюд из того, что хочется, без привязки к "вредно-не вредно" или "положено-не положено".
Захочется оливье - значит оливье Хотя я по нему не страдаю особо.

На этот год пока планы не строила окончательные, в первой прикидке - селедка под шубой, соленая красная рыба или красная икра (по наличию) - на бутеры или в тарталетки, на горячее пока под вопросом (или курица/индейка/утка - что купить получится, или рыба), мандарины обязательно. На 1 января хочу испечь тортик, у меня традиция на новый год Какой - пока думаю.

Lenok Il пишет:

Делитесь своими меню на новый год

Оливье это святое холодец - обязательно, еще какой-нибудь салатик легонький и так по мелочи - икорка, рыбка красная, маслины. Горячего не будет точно, торт куплю, а вот есть его скорее всего 1-2 будем. Обязательно вино игристое, Асти с прошлого года было и джин или ракия еще, так старый год проводить по рюмашке

Я своим буду готовить как обычно, майонезно калорийно. На горячее стейки и манты, слаты разные ну и холодец обязательно. Себе ппшный холодец, салат из пекинки с горошком и тефтели говяжьи с овощами запеку. Решила что нет неоходимости отходить от своего режима питания. Удовольствия на 2 дня а потом отеки 2 недели сгонять. По плану гости, караоке, много веселья, первого в сауну и снова гости....думаю что без обжираловки будет чем заняться.