Сладкий ананас

Этот волшебный десерт - несомненно великолепное украшение праздничного стола.
Не только оригинальная подача блюда, но и его вкусовые качества обязательно обеспечат восторженные отзывы ваших близких, ведь Сладкий ананас - это очень удачное сочетание эстетичности и полезных свойств блюда.

И еще одна приятная новость для всех желающих сбросить лишний вес: "индийская шишка" (именно так назвал ананас Колумб) содержит в ста граммах всего 47 килокалорий, поэтому она столь популярна среди приверженцев диетического питания.
И несмотря на то, что наш Сладкий ананас щедро сдобрен воздушным творожным кремом, увеличение веса вам не грозит: иноземный фрукт широко известен, как отличный "сжигатель жира".

О полезных свойствах молочных продуктов (а мы сегодня готовим ананас с творожной начинкой) известно давно. Но те, кто использовал молоко для снижения веса, для коррекции фигуры, знают, что результаты молочной диеты способны превзойти все ожидания.



Итак, для приготовления 4 порций десерта нам понадобится:

* Ананас - 2 штуки.
* Сметана - 1 стакан.
* Творог 400 - 500 грамм.
* Сахар - 8 столовых ложек.
* Апельсиновый сок - 8 столовых ложек.
* Шоколад 40-50 грамм.

К делу:

Творог протираем через сито, взбиваем, смешиваем с апельсиновым соком.

Разрезаем пополам ананас, часть его мякоти вынимаем, измельчаем, смешиваем с 4 столовыми ложками сахара и творожной массой.

Взбиваем сметану с оставшейся частью сахара, смазываем изнутри половинки ананаса и заполняем их творожной начинкой.

Оформляем тертым шоколадом и ломтиками ананаса.

Десерт готов.

Приятного аппетита!